一口趁手的雪平锅,品尝简单的小幸福
煎锅、炒锅、蒸锅、炸锅、砂锅、炖蛊······虽然我家已经买了一大堆,但老实说,我本人其实不擅长做饭!还有一个让锅闲置的重要原因,就是——懒!
可自从用上神田这口雪平锅之后,简直有毒!我每天都换着花样更新自己的菜单!原因就四个字——简单!美味!
我入得这口是18cm口径带蒸格的,小巧轻盈,却可以同时上蒸下煮,一套很实用。是材质很好的那种不锈钢,不怕生锈,木把手一点不烫手。锅身是日式槌木纹,亮闪闪的,特别美。
工作日,早上用它蒸个早点,热个牛奶,立马开启这元气满满的一天!
两边的导流口,倒的时候不容易洒,而且也适合像我这样的左撇子。
锅身的刻度线,方便参考容量,不用纠结放多少,尤其适合烘焙!
有了锅壁上的凹凸纹,满满的一锅汤,煮沸了也不溢锅,再也不用为了扑锅而上蹿下跳,满意~
冬天下班路上冻得要命,回到家晚饭煮个热乎乎的面疙瘩汤,吃完全身都暖暖哒~
周末来个美味的肥牛锅,省的下馆子啦。热气配上香香的大米饭,一边煲综艺节目,一边吃。直接用小锅吃,省的刷碗,幸福感满满~