御鲜生||喜欢喝红酒的你要知道的四个小故事

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杂谈 | 这些中国古代的葡萄酒小故事，你听过吗？

【被香槟吓到的女人——慈禧太后】

清朝同治年间有位访欧官员从法国带回一箱香槟酒，进贡给慈禧太后。慈禧见了这新奇的洋玩意儿非常喜欢，当即吩咐侍者开瓶品尝。在场的宫女和太监七手八脚开一阵，只听“砰”的一声，一股强烈的气体把瓶塞冲向上空，酒液也随着响声喷涌而出，慈禧吓了一跳，还没来得及发怒就闻到酒香，垂涎欲滴，没顾得上发脾气，赶快饮了一口，感到别有风味，忙问酒的名字，见左右侍者无人识法文，随即给它起了个中国名：爆塞酒！

【李白的“红颜知己”、王翰的“边塞情人”】

唐朝，葡萄美酒便成为了诗人们文思泉涌的催化剂和人生不可或缺的“知己”。自称“酒中仙”的李白尤喜酒后作诗，其在《对酒》一诗里给予了葡萄美酒崇高的赞美：“蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。青黛画眉红锦靴，道字不正娇唱歌。玳瑁筵中怀里醉，芙蓉帐底奈君何”。而边塞诗人王翰在“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”的千古名句里，想必已将葡萄酒视作可慰藉边塞苦寒生活的“情人”了吧。

【武则天的美容养颜之道】

一代女皇武则天的《游九龙潭》，“山窗游玉女，涧户对琼峰。岩顶翔双凤，潭心倒九龙。酒中浮竹叶，杯上写芙蓉。故验家山赏，惟有风入松。”在这里，武则天对葡萄酒给予了高度的赞美，不单是因为葡萄酒含有较多的糖分和矿物质以及多种氨基酸、柠檬酸、维生素等营养成分，武则天喜欢葡萄酒更多的是因为酒色深浓耐品，是女士们调理气血、养生保健的首选。在这王者风范的熏陶下，唐朝的酒体结构已显现出以葡萄酒为尊贵的特征，那时的贵妇们酒力强劲、势不可挡的气势被载入史册，诗词歌赋中的葡萄酒色彩浓厚。在这个同时，葡萄酒也走进了寻常百姓们的生活中，一些庆典相伴着葡萄美酒的尊贵。

【波尔多资深爱好者康熙大帝】

大清王朝的康熙帝是一位热衷于饮用葡萄酒的皇帝。一次他得了重病疟疾，几名西洋传教士便向皇帝建议，为了恢复健康，最好每天喝一杯红葡萄酒。也许是试后，确有效果，于是康熙将葡萄酒称为“滋补上品”，甚至把“上品葡萄酒”比作“人乳”，并保持喝红葡萄酒的习惯一直到去世。