前两天去老舅家,看到老舅这样做豆腐,端上桌我吃了两碗米饭!
图文 ∣ 小面姨
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。前两天去老舅家,看到老舅这样做豆腐,端上桌我吃了两碗米饭,豆腐含有丰富的营养, 做法也多种多样 ,豆腐这样吃 ,可以比肉还美味一百倍哦,色彩绚丽,微辣中带着一点豆腐的香味,还有花生米的香脆,下饭又下酒。
豆腐炒黄瓜
豆腐1块 / 黄瓜半根
花生米1小把 / 姜1块 / 蒜瓣5粒
干辣椒3根 / 盐半勺 / 生抽2汤勺 / 醋3汤勺
白糖汤2勺 / 淀粉1汤勺 / 水半勺
1、食材备好。
2、豆腐洗净切小方块。
3、锅内少放些油,烧热后放入花生米,大火炸熟,装入碗备用。
4、倒入豆腐块大火炸至金黄色。
5、炸好的花生米和豆腐。
6、黄瓜洗净切成丁。
7、姜蒜切末,干辣椒切小段。
8、取一小碗,加盐、糖、生抽、醋、少许水调成味汁。
9、锅中留底油,油热后放入辣椒段和蒜姜末煸炒出香味。
10、倒入调好的料汁。
11、倒入炸好的豆腐炒匀。
12、然后放入黄瓜入锅,翻炒均匀。
13、最后放入花生米入锅翻炒均匀。
14、混合翻炒均匀即可。
14、好吃又好看的下饭菜,大家不妨试试。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做豆腐炒黄瓜的全过程,如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导,留下你宝贵的意见;同样的食材,如果你有其它不同的烹饪秘诀,也欢迎留言和大家一起分享,要是你喜欢这道美食菜谱的话,收藏,分享,留言,关注和点赞,我们一起体验美食生活,有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策,我会做的更好。-- 年轻女性最喜欢的美食媒体平台--
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