前两天去老舅家，看到老舅这样做豆腐，端上桌我吃了两碗米饭！

图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。前两天去老舅家，看到老舅这样做豆腐，端上桌我吃了两碗米饭，豆腐含有丰富的营养， 做法也多种多样 ，豆腐这样吃 ，可以比肉还美味一百倍哦，色彩绚丽，微辣中带着一点豆腐的香味，还有花生米的香脆，下饭又下酒。

豆腐炒黄瓜

豆腐1块 / 黄瓜半根

花生米1小把 / 姜1块 / 蒜瓣5粒

干辣椒3根 / 盐半勺 / 生抽2汤勺 / 醋3汤勺

白糖汤2勺 / 淀粉1汤勺 / 水半勺

1、食材备好。

2、豆腐洗净切小方块。

3、锅内少放些油，烧热后放入花生米，大火炸熟，装入碗备用。

4、倒入豆腐块大火炸至金黄色。

5、炸好的花生米和豆腐。

6、黄瓜洗净切成丁。

7、姜蒜切末，干辣椒切小段。

8、取一小碗，加盐、糖、生抽、醋、少许水调成味汁。

9、锅中留底油，油热后放入辣椒段和蒜姜末煸炒出香味。

10、倒入调好的料汁。

11、倒入炸好的豆腐炒匀。

12、然后放入黄瓜入锅，翻炒均匀。

13、最后放入花生米入锅翻炒均匀。

14、混合翻炒均匀即可。

14、好吃又好看的下饭菜，大家不妨试试。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做豆腐炒黄瓜的全过程，如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导，留下你宝贵的意见；同样的食材，如果你有其它不同的烹饪秘诀，也欢迎留言和大家一起分享，要是你喜欢这道美食菜谱的话，收藏，分享，留言，关注和点赞，我们一起体验美食生活，有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策，我会做的更好。-- 年轻女性最喜欢的美食媒体平台--