宅家必囤13款神级拌饭酱,款款秒杀老干妈!

2020-06-12 15:28:42 161点赞 1929收藏 75评论

本文经吃什么情报局授权发布,原标题:◇ 宅家必囤 13 款神级拌饭酱!半个月没出门就靠它们续命了!款款秒杀老干妈!,作者:局长 COOK,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。

像我们这种每天下班回家

只有空荡荡的厨房和冷冰冰的灶台的人

真是伤不起

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也不是不会做饭

就是只有自己吃的话就很容易凑合

去店里吃吧又很担心自己中招

点外卖吧又要走很远去小区门口拿

(完全丧失了我点外卖的初衷好吗?

我就是不想走这几百米才点外卖的

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而且母上也三令五申让我自己做饭

毕竟特殊时期你懂的

每当这种时候

我都会掏出自己的秘密武器

拌!饭!酱!

只要一勺

就能让平平无奇的白水煮面

达到灵魂上的升华

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煮面的时候再丢点蔬菜

顺便煎个蛋

一个人也可以吃的健康又营养啦

而且在家宅了这么久

嘴里寡淡的不行

一瓶好吃的拌饭酱绝对能让引爆你的味蕾

让你胃口大开

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接下来就跟局长一起康康

哪些拌饭酱最好吃

(排名不分先后,想起哪个写哪个

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这个是局长最最最爱吃的酱,没有之一,吹爆这个酱!!大块的辣椒,但是完全不辣,不咸,口感软软糯糯的,回味还有一点点甜,用料诚意满满!

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但输在包装不网红,所以容易被埋没,真的真的我不允许姐妹们没有吃过它!主食均可搭配,甚至可以空口吃,吃不了辣的人也可以愉快的吃辣酱了!辣椒肉质非常厚实,总之五星推荐!

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这款酱稍微冷门一些,知道的人不怎么多,是内蒙古产的呦,本来嫌它包装土土的,结果一入口当场炸裂啊啊啊太好吃了!

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有点炸酱面里炸酱的感觉!配上小蘑菇碎咔嚓咔嚓的口感!一点蘑菇的腥味都没有,再加上充分入味的肉末和飘香的辣油!拌在面里好吃到蹦起来!

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好吃到飞起啊!我觉得比暴下饭的那款牛肉酱好吃,可能是野山椒给了我强大的吸引力,无辣不欢的集美给我买!

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特别香特别香特别香!拌面夹馒头都好吃,藤椒香味很浓,除了牛肉,里面还有黄豆跟花生,总之特别下饭,无限回购款!

(ps.有个小问题是这款酱开封后需要冷藏,住宿舍的学生党慎买啊!)

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这个不用我多说了吧。香菇酱里的扛把子,还没有找到能替换的存在。

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香菇含量超过 70%,且原料采用的是有着「菇中精品」之称的西峡香菇。不怎么辣,但是香菇味很鲜,最爱用它拌面,调味料都不用多放!

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菜酱里贵族,凭借其美味且百搭的味道,从香港一路红到全球大大小小的中餐厅的餐桌之上!

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海米、大粒瑶柱、火腿肉、大地鱼肉等主材料汇成一瓶,还同时兼具辣椒和葱蒜的香浓口味,口味层次之丰富,加到任何主食上,都可以产生鲜味大爆炸的化学反应!

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如果你喜欢潮汕牛肉火锅,那你一定对沙茶酱不陌生,香甜中带着微微的辛辣,是我吃火锅必蘸的酱料!

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加了花生芝麻粉的潮汕沙茶酱,香味更加浓郁,用来腌肉百吃不厌。吃泡面时加一勺沙茶酱,简直不用放其它调料了。

(ps.北方人慎入,因为 hin 多北方人吃不惯)

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不瞒你说,隔离的时候,局长也可馋韩式石锅拌饭了,还好这个辣椒酱救了我,拌饭、炒年糕、部队锅,都可以加一点这个酱!

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自己随便捣鼓出来的,跟外面店里卖的味道也能有个七八分相似,简直是瓶宝藏辣酱,个人觉得这个酱再掺点泰式甜辣酱和烤肉包菜是绝配!

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对于极度嗜辣者,局长强烈推荐你南国黄灯笼辣酱,不油腻的辣酱,入口咸辣,辣味较冲,仅需一点便可席卷整个口腔,连嘴唇也开始有辣感,略有酸味,口感与家中自制剁辣椒相似。

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而且还可以用来做菜哦,零厨艺的你也可以用它做出一碗秒杀全场的酸汤肥牛!

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60 年历史的台湾老字号牛头牌,超浓郁的葱香味,怎么吃都美味。丢一勺在面里立马就有葱油拌面的感觉!

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而且除了拌饭拌面,它还可以做菜!炒米饭的时候来一勺,蒸粉丝娃娃菜来一勺,提香翻倍,超级百搭!

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好吃到泪流满面,这浓郁的黄豆酱香,香辣的口感,整粒的大花生米,大块大块的牛肉,良心酱啊!虽然近几年大块牛肉有越来越小的趋势,秒杀那些根本看不到肉的牛肉酱还是毫无压力的!

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说酱好像不太恰当,好像说罐头更合适一些,但我不管,强迫症使我把它叫酱哈哈哈

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除了甘竹牌,我最喜欢的就是鹰金钱了,其它牌子都是豆豉多鱼肉少,这两个牌子是鱼肉比豆豉多,肉质坚而不硬,色泽金黄,甘香可口,还可以拿来炒秋葵,特殊时期罐头的包装也更适合囤货,反正是非常推荐啦!

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金丝牛肉吃着就像四川的灯影牛肉一样,鲜香麻辣回味微甜,完全中标我对好酱的定义,美妙的仿佛上了天堂!

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看直播被安利的酱哦!对于能吃辣的妹子来讲,属于微辣,不过后劲很足,因为辣椒是烧过的,吃起来还有炭烧的香味。

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配饺子面条都是一绝!跟皮蛋是绝配,什么调料都不用放,皮蛋跟辣酱拌一拌就很美味了,强烈推荐!

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虽然今天局长没有推荐老干妈,但是,有一个关于老干妈的独门拌面秘籍要分享给你呦!

老干妈风味鸡油辣椒+番茄酱,搭配起来拌面超级香!面条八分熟然后放冰水,当凉拌面吃!有条件的可以再撒一点牛肉粒!

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整体偏甜辣口!酱里还有鸡肉炒过的香味!再加一点点酸嗷嗷嗷!吸溜吸溜!超级开胃!我要飞起了好嘛啊啊啊啊啊啊!!

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