榕莉八窨云雾大白龙,性价比不错口粮福州茉莉花茶
榕莉是福建省闽侯县青口第二茶厂旗下品牌,因此有时候也使用青口茶厂的名称。
这款云雾大白龙(龙条),使用明前福鼎大毫一芽一叶的茶青经过杀青、揉捻等工作做成茶坯(烘青绿茶),再加上茉莉花通过八次窨制而成,来看看具体表现。

外包装为方形铁罐加上铝塑袋。来看一下干茶,条索紧实、稍弯曲,芽头较为肥壮,白毫密披,稍有碎叶、大叶,闻着香气鲜灵稍有点果香,较为淡雅。

使用145ML盖碗,100度娃哈哈纯净水,温杯洁具之后投茶4克,摇杯闻香更显浓郁一些,果香也稍明显一些。第一泡出汤时间5秒,后续增加2-3秒。
第一泡茶汤表现:茶汤颜色浅黄绿、较清澈,杯中茶毫较多,用料还较为细嫩,花香较为仙灵淡雅,带点淡淡的果香,入口柔顺,香气能入水,滋味较为醇和、鲜爽、甜润,冰糖甜还是不错的,带有点清凉感,不苦不涩,回甘较为不错。
第三泡茶汤表现:茶汤颜色依旧,花香还不错,果香似有似无并不明显,入口较为清爽,香甜感还不错,有回甘,缺点是有点苦涩感,化开速度尚可。
第五泡茶汤表现:茶汤颜色淡了,略有点花香、茶香会多点,茶汤中也没多少茶毫了,不过入口还是有有一定的甜润感,以及茶味,苦涩依旧有一些,不过比第三泡要好不少,如果日常85度冲泡,涩感倒是会好不少。

来看一下叶底,一芽一叶为主,芽头较为肥壮,有一定的碎叶、大叶,总体嫩度还可以。

挑一些比较有代表性的大家来看看。

总结:这款榕莉的八窨云雾大白龙,干茶紧实、稍弯曲,芽头较为肥壮,白毫密披,稍有碎叶、大叶,闻着香气鲜灵稍有点果香。泡上一杯茶汤颜色浅黄绿、清澈,茶毫明显,花香中带点果香,入口柔顺,滋味醇和、鲜爽、甜润,有一定的冰糖甜,回甘较为不错,缺点是后几泡有一定的苦涩感,日常价格125克/149元,折合斤价596元,遇到活动能做到百元左右,是一款性价比不错的口粮茶,推荐度较高,想要尝试福州茉莉花茶的可以试试。
如果想要实惠一些的可以看看榕莉的七窨金奖大白毫,日常价格250克/117元,是店里销量很高的一款茶。
想要好一些可以看看榕莉的八窨茶王,窨制次数和云雾大白龙一样,但是茶坯选用的是福鼎大毫的单芽加工而成,冰糖甜会更加好一些,不过价格也贵上不少,日常价格125克/190元。
像京派、川派茉莉花茶的窨次一般不会很高,8-9窨就差不多了,不过福州茉莉花茶的一些好茶尤其是拿去参加比赛的往往会在10窨以上,像12窨的玉玲珑(店铺会员才能购买),日常价挨个16克/64元,13窨的扛鼎(目前无货),日常价格16克/96元,制作过程费时费力,也算是一种“奢侈品”。
最后聊一聊茉莉花茶的冲泡,可以使用盖碗冲泡,一般使用85度的热水,首泡出汤5秒,后续每泡增加2-3秒,也就是我这泡茶用的方法,只是水温稍有降低。
另外就是使用杯泡,水温建议90度左右,使用1:50以上的茶水比,水温凉下来即可饮用,一般等到1/3处即可续杯。

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