新品、新设计、新体验，2022年值得买的油烟机

前言

油烟机产品，是直接和厨房环境，乃至整个居家环境相关的厨电，也是厨房使用率最高的家电之一。进入春夏之后，也到了传统的装修旺季，本文选取三个品牌、三款非常有代表性的新品，兼顾消费者体验方向，以及行业观察角度，来叙述最新产品的最新科技和体验。

其实厨电是相当垂直的行业，也是发展非常快的领域，在行业中经常听到厨卫电器代表着生活品质。油烟机产品不仅仅和室内装潢直接相关，越来越多的现代装修选择了开放式的厨房，这势必需要吸油烟率更高、更静音的产品。此外，外溢的油烟不仅仅会影响居家环境，更是和健康直接相关。油烟机产品的重要性，越来越得到用户的重视。

和其他家电品类大而全的品牌不同，比较典型的有美的、海尔等，这些品牌几乎涉及所有家电品类。而厨电领域一直是「专业品牌占据主导」的市场格局，厨电品牌深耕这个领域，牢牢掌握着产品发展方向和市场格局，比较有有代表性的品牌有方太、老板、帅康等，本文所选取的三款典型产品也是来自这三个品牌。

当然了，和油烟机最直接相关的就是燃气灶，不少产品也是以「套机」方式出现，所以我也会简单兼顾对燃气灶的描述。

方太EMQ1T+TH28B 烟灶套装

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关注厨电的小伙伴们应该都知道，方太最近几年的新品确实惊艳，很多新的点子，都融入了前沿的或者其他领域的科技，让用户获得不同以往的体验。我本人每年至少一次要去上海桃江路的方太自营展厅，作为行业观察，每次都收获满满。

油烟机产品，一切的设计都是围绕如何能够更有效的吸除油烟，其次才是更美的外形设计、更智能友好的操作、更容易的后期清洁，百变不离其宗。

目前主流的油烟机产品分为欧式和侧吸，前者在笼烟上更有优势，后者环境空间更加友好，以前这两种设计是泾渭分明的。然而，最新的产品，很明显的融合了这种设计，兼顾了两者的有点。方太EMQ1T是这种情况，后面两款同样也是。

如上图，方太最新的高端产品都搭载了云腾AI，也就是厂家说的云腾智驱引擎，普通人可能并不能一眼看出这几个字的具体含义，但我是在之前深入分析过，其实就是运用了直流变频无刷电机、仿生叶轮、鹦鹉螺风道、整流降噪等技术，可以看到很多技术是源自航空航天。综合使用这些技术，使得油烟机产品能够使用更小的电机，完成更大的吸力，并且噪声更低。

我们从产品形态上来看，EMQ1T拥有欧式油烟机的整体轮廓；并且整个笼烟区底面也略向用户侧倾斜，里侧机身的下潜达到106mm，这个特征非常类似侧吸产品；同时吸口也有电控的盖板（厂家称之为蝶翼云板），关机时候自动关闭，开机时候自动打开，并且可以自动调整展开角度，这同样是侧吸产品的特征。

是不是很有趣？

这块蝶翼云板，其实起到了一个导烟的作用，中心向四周扩散，然后在蝶翼的四周缝隙的处形成更为狭小的吸口，使得吸力负压更大，最大净压达到1080Pa。

这款EMQ1T的另外一个最重要的特点是AI温感智控。产品下方拥有一个温度传感器，50毫秒/次的探测烹饪区的温度，随着温度的变化调整油烟机的吸力。

我认为这就是一个烟灶联动的巨大升级版。传统的烟灶联动，能够做到打开燃气灶的同时自动启动油烟机，但并不能随时根据烹饪状态调整油烟机的功率。在EMQ1T的AI温感智控加持之下，时时刻刻能够保持油烟机最适合的功率。

有人说油烟机一直满功率运行不就行了吗？其实油烟机作为环境改善电器，最大功率满跑都会造成不小的噪声，哪怕在控制噪声上做了很有成效的工作，噪声也不会很小，势必也会影响全家其他人的工作学习休息状态，也会影响烹饪者的情绪。

关于噪声控制，上面也说到了方太在高端产品上的各种努力，EMQ1T的满跑噪声为52dB。

风压放到，达到500Pa，最大静压是1080Pa，可以说是行业中极高的数值了，轻松应对高层公共烟道的正压。并且作为高端产品，拥有智能巡航增压，会随着公共烟道的压力变化而调整产品的对烟道输出压强，做到公共烟道不会影响产品工况。

其他核心参数方面，风量是25m³/分钟，常态气味降低度97%。

作为烟灶套机，接下来聊聊TH28B燃气灶。

首先，这是一款5KW的大功率燃气灶，大家是不是有过这样的疑问：饭店里的炒菜，为什么能够保持熟透的前提下，色香味俱全？而自己家里却做不出这样的效果？

其实很大的原因就在燃气灶的功率是否够高、热效率是否够高。只有锅底接受到的热功率够大的时候，爆炒的食材能够在较短的时间内炒熟，才能更好的保持色泽、口感和营养。

方太TH28B的热效率是65%，作为嵌入式产品，国家一级能效的要求是63% ，是超出了国家的最高标准。

我还是想讲一下方太TH28B的聚能锅架，中空的外方内圆的锅架，不仅能够防止热能外散，增加热效率，同时也能在点火处增压助燃，可以提升燃烧充分度和功率。

老板油烟机60X2S

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这是油烟机单机，价格近3K，也是属于中高端产品。老板同样作为厨电领域的专业品牌，同样有太多的值得称道的设计和产品。

为什么我要特意拿出这款60X2S呢？主要是它的「真双腔设计」。

中式厨房，绝大不多燃气灶都是双眼的，这方面和欧美国家有很大的不同，我们经常可以在影视剧中看到他们的厨房中有三眼或者多眼燃气灶，在国外品牌的自营展厅中，我也经常看到多眼燃气灶。但在国内，三眼或者多眼产品，基本只能在饭店或者食堂看到。

正是因为中国厨房绝大多数都是使用双眼燃气灶，所以吸油烟机产品也就可以设计成「双腔」，每个燃气灶炉头上方，都设计一个单独的拢烟腔和吸孔格栅。

目前，大部分油烟机产品，都是单腔，主要的吸口和吸力都在中间。也有的产品，虽然有了左右两个吸口格栅，甚至有的可以初步分配左右两边的吸力，但本质上也没有物理隔离，也没有形成左右两个单独的拢烟腔。升腾的油烟，都是从两边被吸到中间，而不是在自然升腾的上方被吸走，势必会造成一定的炮烟。本款老板60X2S的常态气味降低度≥98%，这是一个极高的数值了，甚至超过很多价格要高得多的产品。

如此之高的常态气味降低度，也从侧面证明了双腔的作用。更低的常态气味降低度，也说明了更高的油烟吸除率，烹饪气味上可以更少的打扰到正在工作学习休息的家人，同样更少的跑烟也会更小的影响家居卫生和家人的健康。

整体设计上，同样也是内高外低，有一定的倾斜角度，也有一定程度的侧吸产品的样式。中心两款悬浮设计的拢烟板，创造出更细长的吸口，做到更大的吸力和负压，并且可以保证八面八个方向进烟。

这样的设计，都是为了更加有效的吸除油烟。

其他核心参数方面，风量为22m³/分钟，风压为630Pa，最大静压为960P，横向比较的话着实也是大功率。最大功率工况的噪声为53dB。

华帝i11116+73B 烟灶套机

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这套华帝烟灶套机，售价三四千元，是中端产品，但绝非没有可以讨论的方面。

就华帝i11116吸油烟机来讲，明显的面板倾斜角度，翻盖式的拢烟区，是典型的侧吸式产品，但和传统的侧吸产品又有比较大的不同。

传统的侧吸产品是中间一长条开合板，打开后形成拢烟区，吸口较低，且明显在侧面。而华帝这款产品，整个上半部分都已经打开，吸口相对较高，且基本是在油烟自然升腾的上方，甚至也是像欧式产品那样直吸直排的。

此外，传统的侧吸产品，翻板打开后，形成的拢烟区是一个长条的，两侧是贯通的、没有阻隔的，本质上并不是一个「腔」，而这款产品的拢烟区两侧是有物理阻隔的，是真正的「拢烟腔」，自然拢烟效果更好，有助于油烟的吸净。

很明显，以上特点是欧式产品的优势，而今都融入到全新设计的侧吸产品当中去了。

同时，华帝i11116油烟机还具备不碰头，厨房空间更宽敞的侧吸产品优势。如果各位很喜欢侧吸产品的外观和给厨房带来的空间，又心水欧式产品的吸除油烟的效果，可以重点考虑这款产品，或者这种设计的产品。

华帝i11116另外一个凸出功能是自清洁。油烟机的清洁问题一直是老大难的问题，目前厨电厂家主要发展的方向是采用更简洁的结构设计、一体化腔体、疏油表面涂层等方式，来做到易清洁，我称之为「被动易清洁」。

这款产品拥有「主动自清洁」功能。

很显然，拥有自清洁功能之后，大大减少了清洁的复杂度，平时可以经常运行自清洁，可以比较长久的保持油烟机的干净整洁。

其他核心参数方面，最大风量是23m³/分钟，是大风量产品。风压为365Pa，最大静压为480Pa，显然和上述两款价格更高的产品相比是有差距的，如果是高层用户，在做饭高峰时间，可能吸除油烟的效率会有所影响，但用在底层、小高层住宅上是不会有这个问题的。

噪声是47dB，常态气味降低度是95%。

接下来我们简单说一下华帝73B燃气灶。

这是一款5KW高功率产品，且热效率达到63%，也就是达到了国家一级能效标准。安全性方面，三层钢化防爆玻璃没有问题，热电偶熄火保护、童锁也都标配，整体上都没有问题。

但也需要指出一点，虽然这是是烟灶套机，但燃气灶和油烟机之间是没有烟灶联动功能，启动燃气灶的时候不会自动开启油烟机，需要用户操作才能启动。但是考虑到价格，本身中端售价没有烟灶联动也是可以接受的。

总结

上文介绍了三个厨电品牌的三款比较有特点的产品，也基本都是最新产品，融入了最新的设计，欧式和侧吸的界限已经越来越模糊，融合式设计也是产品发展趋势。

三款产品，覆盖了中端到中高端的价位段，这也是当下注重家居环境、生活品质用户的主力购买价位段。我们印象深刻的，有方太的AI智感温控，老板的真双腔，以及帅康的把欧式优势融入进侧吸产品的设计，也是特点各不相同。希望文章可以给您作为选购时候的参考。