今天立冬，吃饺子咯！

今天立冬吃饺子，东北过啥节都吃饺子。大家可以说说你们家过节都吃什么？我知道四川是吃羊肉的。

作为一个三十多岁在家享受退休生活的中年人，我肯定选择全都自己来，今天市场人特别多，买菜，买肉。就两口人吃，随便买一口就够。媳妇想吃韭菜，我想吃口茴香的，一样买了一把。回家开弄。

1.和面用的五得利六星颗粒小麦粉。三杯面，一个鸡蛋，适量水。和好面放在盆里醒着，然后和馅。

2.韭菜鸡蛋肉再放点虾米皮。肉是自己回家打的，炒鸡蛋筷子打碎。最后再把韭菜放里。

和馅的时候先放油，让油充分跟韭菜混合，再放蚝油，盐。这样韭菜就不容易出水。

3.包饺子，我不是总包，所以饺子皮弄的有点大。大家对对付着看吧。饺子皮大，好包，不容易漏。馅大也香。

白色的是葱，黑色的是擀面杖

M号的手，大家看看饺子有多大

4.煮饺子 这就不用多说了。有手就行。

5.吃饺子蘸醋和辣椒油。我是接受不了用酱油的

吃到最后一个才想起来拍照