我记忆中的年味

小时候对于过年有太多的期盼了，无论是漫天燃放的烟花，还是家里伸手可得的琳琅满目的零食，或是饭桌上数不胜数的美食；而长大以后，由于在外求学的缘故，我成了家里人过年的期盼，而故乡的牵盼成了我过年的期盼。

小时候过年，大概就是一年中可以各种放肆娱乐的时间吧，然后能看到各种平日里不常见的人，或是见到一些许久不见的熟悉面孔。而今过年，娱乐的时间可能也不如往常了，自己却成了别人眼中那个许久不见的熟悉面孔。

不过跨越过千山万水，在外漂泊的游子，总想着在新年的时刻，回到那个成长的家乡。我想很多人也跟我一样，尽管盼望过年的理由千奇百怪，但总归盼望着回家过年的。不知道你们思念着家中的哪一方年味，但是对于我而言，我盼望的年味一定少不了春节期间触手可得的众多美食。如果要在这一众琳琅满目的美食中，选择一种美食作为年味的记忆的话，那么一定是馄饨了。对，你没有看错，就是馄饨。这并不是一众春节中才有的食物。但是作为出来的游子，每年回家过年，家中母亲才会给我包我最喜爱的馄饨吃。

母亲包的馄饨，里面包裹的是猪肉馅，香菇碎，和爱

除了家里人的给自己准备的美食之外，过年的美食当然不止于此。过年中，家里亲朋好友互相串门，互道家长里短的，那么这个时候一定会有它们来为各自的剧情增添几分色彩——对，没错，就是瓜子和花生了。一把瓜子，一把花生，最好再配上一杯热茶。家中总有那么几个长辈，有了这点基本配置，就聊天聊得停不下来，仿佛瓜子和花生是聊天的助推器，没有消耗尽，就停不下来。

小时候有段时间，我也很喜欢听大人们聊各种家长里短的八卦，同时蹭些花生瓜子吃。特别是花生的诱惑，那是神秘的。一时间我还会去研究，到底是去掉红皮的花生好吃，还是留着红皮的花生好吃——这个研究的结果就是，烤花生带皮的好吃，其余的花生去掉皮口感更细腻，不知道你是不是同样觉得呢？

家长里短，生活八卦的助推器

除了花生瓜子这类型的炒货来助推聊天的高潮之外，过年还少不了各类喜庆场合都不会缺席的美食，小朋友眼中的瑰宝——糖果。虽然，糖果很多时候都可以看到，但是家中的糖果盘摆满了色彩鲜艳或者各种红色的糖果，那么一定年就快来了。不知道大家会喜欢哪种糖果呢，小时候的我，喜欢的是咖啡糖，我去找了下，感觉这种糖应该已经很难见到了，大概是大家都习惯了直接喝咖啡，所以咖啡糖存在的意义就不大了吧。

图来自网店，很久没吃过的咖啡糖

糖果应该属于小孩们关于记忆中的年味，而长大以后的我记忆中的年味，更多的是各种零嘴小食，这里面就有不得不提的，一定要有的豆干。其实从小到大，我都是各种豆制品的爱好者。从各种包装的辣豆干，到油炸的兰花干、豆腐，还有各种卤汁的腐竹豆制品。不过今年，我尝试了关于豆干的新搭配，也不知道是谁开创了把香菇和豆干放在一起吃的先河，对于一个豆干和香菇爱好者，这一小包就满足了我的两大喜好，真的是不错。而且，对应着过年吉祥话，那么涨停板的品牌，还是有那么点应景的（前提是股民这个春节还有讨论炒股的心情）。

之前没尝试过的豆干搭配

民以食为天，上面所说的记忆中的年味，可以说更是国人舌尖上的年味，但过年嘛，必定是少不了一种味的，那就是夹杂着硫磺、木炭的硝烟味吧——对，就是爆竹烟花燃放过后的气味，小时候还有段时间非常喜欢那个味道，闻起来有种说不出的兴奋感。但是，近些年因为保护环境，减少污染，过年确实少了这个味道，确实淡了些年味，但各种电子烟花的介入过渡，也让年味有了一丝科技感，我想这种年味的科技感，甚至会在苹果的Vision Pro等3D设备流行开来以后，让人更加习以为常吧。

烟花易逝，年味犹存

你记忆中的年味是什么的？最能代表你记忆中年味的食物或者物品是什么呢？欢迎在评论区与我分享你记忆中的年味，同时也提前预祝大家新年快乐哟。

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