三粒米和二粒米差的不只是数字，是磨米的深度

大岭酒标上的“米粒数”是精米步合的视觉化表达。三粒米等于精米步合50%的纯米大吟酿，是系列里的入门主力；二粒米磨得更深，精米步合在49%到30%之间，级数更高、产量更少、价格也更贵。有香港酒商指南直接写“粒数越少＝磨得越多＝越细致越贵”。

说几点实际感受。三粒米雄町冷饮时“酒体柔和易饮，喝下的一瞬间让人联想起多汁的黄肉水蜜桃，甜酸平衡”，加热到40度后“更为甜美，带有和三盆糖的独特味道”。二粒米目前公开的品饮反馈比三粒米少，但精米步合更低意味着杂味更少、口感更干净是大概率的事。有一点提醒，第一次喝大岭从三粒米开始就行，二粒米留给想往上走一步的时候。整体适合想搞懂“米粒数”到底代表什么的人

大岭酒标上的“米粒数”是精米步合的视觉化表达。三粒米等于精米步合50%的纯米大吟酿，是系列里的入门主力；二粒米磨得更深，精米步合在49%到30%之间，级数更高、产量更少、价格也更贵。有香港酒商指南直接写“粒数越少＝磨得越多＝越细致越贵”。

说几点实际感受。三粒米雄町冷饮时“酒体柔和易饮，喝下的一瞬间让人联想起多汁的黄肉水蜜桃，甜酸平衡”，加热到40度后“更为甜美，带有和三盆糖的独特味道”。二粒米目前公开的品饮反馈比三粒米少，但精米步合更低意味着杂味更少、口感更干净是大概率的事。有一点提醒，第一次喝大岭从三粒米开始就行，二粒米留给想往上走一步的时候。整体适合想搞懂“米粒数”到底代表什么的人