素素探店丨去什么清迈、芽庄、圣托里尼？春天就该来石头山庄过把田园慢生活！

采茶、出海、看日落，挖菜、买鱼、农家宴……大美春天，就该享受一把这样的田园慢生活不是嘛！

从市区驱车赶往，按导航开才1小时多一点点的车程，一路畅行、一路风景。从拥挤城市到“向往的生活”，也就一个转身的距离。旅途劳顿？不存在的！可能已经到达目的地，大家都还在意犹未尽沿途见闻呢。

独门独栋、有天有地、好山好水好风景

可豪华、可商务，可团建、可亲子的纯正美式别墅山庄

一行四人，下车后不约而同感叹：空气好好啊！忍不住张开双臂深呼吸，任督二脉都要被打通，难道这就是传说中的吐纳天地灵气？

背山面海、足有4680㎡的石头山庄，端庄大气地矗立于山海之间。匆匆走过，既有青岛八大关别墅区的影印，更多的是扑面而来的美国乡村别墅自然风味。

虽说每栋独门独院、有天有地的别墅，都是定制自美国的300-400㎡二层复式，但不管是外观还是内部结构，又都各型各款各不相同。

基本上每栋别墅，都是按照美式家庭风格，配备有不同数量的大床房、标间和客厅、书房、中西合璧的厨房、餐厅、车库等。

在被别墅簇拥、山庄门口稍走几步的位置，还设置有餐厅、宴会厅、影音室、KTV、乒乓球室、台球室和60人会议室等可以满足客人们一应需求的“万能”接待中心。

来到石头山庄，选定一套别墅，租下的不只是那块地方，更是一段纯正的美式乡村田园时光。

想象一家人在壁炉跳跃的小火苗旁边围坐，或是一起追剧、或是聊聊邻里八卦、或是各自汇报近况，甚至是迫不得己加个小班，都莫名惬意。从下沉式客厅拾级而上，转角就能遇到大大的厨房和餐厅，许久不下厨的技痒星人都看得跃跃欲试了呢。

沿着别墅中心位置、铺了厚厚地毯的楼梯慢慢往上探索：咔嚓~三间双床客房；咔嚓~1间公用卫生间；咔嚓~带独立卫浴、衣帽间的大床主卧……咦？等一下，我看到了什么？主卧里面还藏着一间桑桑桑桑桑拿房？

沐浴在中央空调营造出的宜人温度中，迅猛换上了更加放飞自我的居家服，软绵绵的床上打个滚儿，望着窗外的青翠竹林发个呆，对于日常焦虑的都市人来说，都是无比惬意又奢侈的事。

不管是民宿酒店还是如今所在的别墅山庄，所承载的功能和意义，都已经远超最初的“住宿”，那份心灵上的享受和疗愈，才是大部分人爱它的关窍所在。

在这方面，看山是山、看水是水，足够私密也足够方便的石头山庄，做得很好。

早市买鱼、棚里挖菜、就地取材口口鲜

就像山庄里开什么花，别墅房间内就会被点缀上什么花一样，出现在石头山庄饭桌上的也都是最应季、最新鲜的当地食材。

如果起得足够早，甚至可以去赶个烟火气满满的早市，半人长的新鲜大鲅鱼，码头刚上来海螺、蜗牛、皮皮虾，嫩到掐出水的白豆腐……

说不定一转眼的功夫，大家又在饭桌上再次相遇了呢。即便最后空手而归，也不失为一种别致的晨练和休闲方式。

山庄接待中心可提供的餐食，大部分都是取材自早市和不远处的绿色蔬菜基地。

韭菜、荠菜、萝卜、茼蒿、小白菜、芹菜、菠菜……及至超市里“身价不菲”的香椿芽，在石头山庄都能吃到最鲜的。甚至有客人专门带小朋友过来“见世面”，认识食材原本的样子，品尝食物本原的味道。

野生鲈鱼、虾虎、螃蟹、崂山走地鸡，玉米、地瓜、芋头，可以很家常，也可以很高档，完全丰俭由人。

更重要的是，吃到的每一口，都能让人瞬间回忆起鲜活的小时候，频频爆发出呓语般的感叹：嗯！就是这个味道！可能简单，但完全身心舒爽。

接待中心可以定制的餐食

山顶日出、海上垂钓、沙滩篝火不得闲

相比起其他硬件水平相仿、甚至有过之而无不及的别墅山庄来说，选择石头山庄的另一个重要原因，在于他们的服务足够灵活、足够“软”。

就像大多数民宿最抓人的风格和特色，都来自它的主人一样，石头山庄也有一个这样的“灵魂人物”——在酒店管理行业深耕22年的王大叔。

若说王大叔是用他的毕生经验、阅历和因为常年游泳练就的健朗体魄在服务山庄的每一位客人，真的一点都不夸张。山庄总指挥、采购员、修理工、餐厅服务员，甚至导游，在每一个身份间切换自如、游刃有余。不仅山庄里的事情随叫随到，充当导游组织庄里客人看山看水领略崂山风韵、采茶摘果体悟农家风情、网球篝火海上垂钓BBQ都是常有的事。

在王大叔那里，只要提出需求基本没有解决不了的事，甚至客人嘴上没说，他也能提前想到并默默做好。

曾经有一家带着四位老人从北京自驾而来的客人，车子中途坏在了潍坊，王大叔当即联络指挥修车事宜不说，在一行人晚上八点风尘仆仆赶到山庄别墅时，客厅正中央，迎接他们的是一锅香气四溢的热粥。

事后，几位老人不禁感叹：听说过山东人厚道，但没想到能这么厚道。

与其说他是大管家，不如说是大家长和主心骨，仿佛有他在的每一天，都能更加舒适、惬意，更加丰满。

不由想起了《向往的生活》中的常驻MC，黄磊和何炅，两个各有所长、十足热爱生活的人，拥抱一群逃离城市、散心疗伤的人。这样的石头山庄，你想不想要？

石头山庄

青岛市崂山区王哥庄街道曲家庄社区