猜猜！一个家里最难整的地方是哪里？

提问：一个家里最难整理的地方是哪里？

不是卧室，衣柜其实整理起来见效最快。

不是客厅，书籍也没有太难搞啦。

答案是“厨房”！

厨房，是一个家里最难整理的地方，因为厨房里有各种各样的餐具、电器、食材、调料、清洁用品、炊具等等。大到冰箱小到牙签，再加上厨房的物品往往是多人同时使用，每个人都有自己的习惯，就更增加了整理的难度。

这次整理的客户家厨房，就是姥姥和奶奶轮流使用。

在作业之初，我们拿出了大部分物品。那么一个小小的厨房，到底有多少东西哪？有图有真相。冰箱部分还没有包括，天气太热怕化了。

东西摆出来之后把客户也吓了一跳！她说自己从来不知道居然有这么多东西。其实还有一个大冰箱装得满满的，另外一个微波炉一个烤箱实在没地儿摆了。

最后，Coco和小伙伴用了4小时完成战斗。

下面直接上对比图。

厨房左侧：

厨房中部：

厨房右侧对比：

电器区对比：

整理了电器区物品，所有物品放到相应区域，架子只放微波炉、烤箱、瓶装水，不适合放冰箱的土豆和大蒜集中收在右下角透气的篮子里。

和客户沟通未来可以考虑将架子加高两层，用来放电压力锅、电饼铛等大件物品，释放厨柜的空间。

橱柜最左侧第一组：

第一组橱柜上方打造了杂粮区。

TIPS：底部盒身透明的盒子真的适合放在高处，如果是盖子透明的才适合放在抽屉里。

第一组的地柜因为有放电器的架子挡住，平时只能开右侧的门。所以根据使用频率区分了左右两个区域，左侧放的是使用频率较低的蒸锅和榨汁机、豆浆机等物品，右侧放的是使用频率中等的电压力锅和电烤盘。

灶台区域对比：

重新进行规划、分类和整理，大米、煮粥的小锅和洗菜盆放在第一层（洗菜盆本来想放在水槽下，但因为有个水槽式洗碗机没有成功）。然后面粉、电饼铛这对好搭档在一起放在第二层。

备餐区域对比：

和客户确认切菜、备餐的区域在灶台右侧，所以除了每天用的水壶和调料之外其余物品移走，这样大厨才施展的开。

调料尊重客户的习惯放在灶台旁边，但用了有明显标识又统一的瓶子收纳，看起来整齐清爽。

抽屉区域对比：

之前的三个抽屉分别收纳了保鲜袋、洗碗巾和杂粮，但客户反应使用不方便，找不到东西。特别是杂粮区底下一层的东西看不到也想不起来吃。

了解到客户家的筷子、炒菜的铲子勺子都放在水槽边，同时对放在吊柜的餐具感到使用很不方便。

规划整理后，将原来放在吊柜区域的餐具区分了常用和不常用，将最常用的餐具放在抽屉第一层。小工具和保鲜类放在第二层，第三层集中收纳了各种干调、挂面和清洁用品。全部采用站立的方法，便于使用和归位。

冰箱区域对比：

最后集中整理了冰箱区域，处理了过期、变质物品。将冷藏区划分为

第一层：成品区，放罐装的酱料、泡菜、醪糟等物品；

第二层：水果区，放能进冰箱的各种水果，这层视线较好，看到就尽快吃掉；

第三层：蔬菜区，放了鸡蛋、南瓜、冬瓜、蘑菇等蔬菜。

第四层：放了需要尽快吃掉的豆角、茄子等蔬菜。

冷冻区域两层

第一层：放的是白肉、豆制品、主食

第二层：放的是红肉，托盘上的放的是近期建议尽快食用的。

总结：

1.部分垃圾及流通物品：

2. 客户婆婆说：“这厨房咋弄的这么干净。这整理师没白来！”。

每个厨房都能看到主人的生活痕迹，我们希望通过厨房的整理，让大家吃的更健康、用起来更方便。

（本文转自微信公众号“整理专家COCO”，已授权）