蟹蟹侬,网购大闸蟹干货攻略

2019-09-03 01:57:50 89点赞 723收藏 130评论

蟹蟹侬,网购大闸蟹干货攻略

“蟹是美味,人人喜爱,无间南北,不分雅俗。”又是到了大闸蟹的旺季,在接下来的几个月,大闸蟹将会集万千宠爱于一身。而网购大闸蟹的促销活动也是一浪接一浪,张大妈上的爆料更是一个接一个,让人不禁眼花缭乱。

该如何从万千浪潮的促销活动中,挑出最实惠的大闸蟹,成了目前值得关注的一大问题。这次特意结合多年的网购经验,来一次网购全过程的剖解,分析每一个环节,以便大家足不出户也能真正挑到好吃的大闸蟹。

一、如何网购大闸蟹,该注意哪些地方?

1.大闸蟹的产地

随着信息时代的爆发,大家似乎终于从“阳澄湖大闸蟹”的买卖中逐渐清醒过来,因为真正的阳澄湖大闸蟹量产十分少,假冒阳澄湖的大闸蟹却十分多,而这些假冒的“阳澄湖大闸蟹”实际就是洗澡蟹,除非有真正的认识渠道,要不很难在市场上买到好的真正的阳澄湖大闸蟹。

假蟹也会带有蟹扣,防不胜防。假蟹也会带有蟹扣,防不胜防。

假蟹也会带有蟹扣,防不胜防。

2.选择好品牌是关键

在判断这品牌好坏,不妨从天眼查APP搜索此品牌,或者从工商部门的网站查找此品牌的工商信息,我在一篇关于网购大闸蟹的文章里就有提到这点,有些小品牌从注册商标那天起,就打算做一次性的买卖,年年打一枪换一个地方。

3.买大闸蟹,蟹卷是不是真的那么实惠?

其实蟹卷这东西说白了就是类似发廊的会员卡、健身卡,要你预先付款购买,商家就是想着肯定有不少人因忘性大最后会去提货,从而赚上一笔。虽然看起来便宜,但是我个人更建议大家“现买现吃”,除非你记性比较好,要不还真的容易忘记曾买过蟹卷这事了(原本就奔着实惠去买的,最后还没能吃到便真亏了)。

同时买蟹卷送礼的时候要注意一点,如果店家提货有诸多的限制或条件,最好不要购买,必须选择信誉好有保证的商家,我就有个朋友就遇到过卖了好几十万蟹卷的商家最后跑路的。

那么哪里买蟹卷比较好呢?

第一考虑到运输问题,优先选择有自营物流或顺丰快递的;第二考虑到售后问题,尽可能选择靠谱的大平台;第三考虑到优惠力度,尽量挑选满减、秒杀的活动,那么总结三项下来,京东自营无疑更合适。

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4.评价很重要

不建议在那些不能显示差评的网购平台买大闸蟹(某猫就是这样),这样我们往往无法看到真实的评价信息,因此我们基本都是去京东购买大闸蟹。当然,肯定有些商家会存在刷好评的现象,所以我们要耐心的翻阅评论,毕竟再好的东西也会有人挑剔,这些“挑剔的买家”所提供的评论和照片,会给我们呈现大闸蟹真实的一面。

提一点,如果在评论里看到买家收到的大闸蟹的白肚是很干净的,那就得注意了,因为有可能被“洗蟹粉”洗过,洗蟹粉的主要成分是工业原料草酸,对人体的危害是非常大的,只要把脏的大闸蟹放入含“洗蟹粉”的水中泡上几分钟,很多脏物基本会去掉。

5.注意捆蟹的绳子

很多店家在销售大闸蟹时,标注的重量大多都是包含绳子的。那么在看评论时必须也要留意到捆蟹的绳子,从而判断绳子是否超标。

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6.签收时该检查什么

检查两点,第一是检查大闸蟹的死活状态,先不着急拆开绳子(以防万一要退回去),我们看看蟹的眼珠是否活灵,轻轻动下蟹眼旁边就行;其次摸摸蟹脚,结实又能动展就行;如果遇到冒泡的现象,实际有两种情况,一种是因为用捆蟹的绳子压住了蟹肚,所以会吐泡泡,另一种是已经放了几天,因此冒泡并不完全代表不新鲜的说法。

蟹蟹侬,网购大闸蟹干货攻略

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第二是称重(这里就要看清楚标注的重量是否带绳子),一般绳子的重量在220克左右,如果大于这个重量,尤其是绳子能捏出水的,更证明其大有文章。

7.售后

在签收的时候按照上面提及的检查要点来检查大闸蟹,如果发现与商品描述不符,马上拍照留下证据,以此证明大闸蟹存在的问题。同时在选择品牌时,尽量选择那些有一套完整的退货流程的商家,要不到时候只能硬着头皮吃品质不好的大闸蟹了。

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8.大闸蟹吃不完时怎么办?

应该放入冰箱保鲜层,再在螃蟹上面盖一块湿毛巾。也可以放在增氧的鱼缸里保存,但是放在没有增氧设备的水中,螃蟹几分钟就会缺氧而死。

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·图片来自网络

二、哪些品牌值得推荐?

说完这么多后,我结合了自己购买过的品牌,和张大妈上爆料较多并获得较多良好评价的大闸蟹牌子,特别是售后退货方面能妥善处理的,总结出如下值得推荐购买的品牌:(参照了近来的优惠活动和接下来的京东906生鲜超级品类日活动)

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1.金玉满生鲜旗舰店

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2. 阳澄联合京东自营旗舰店

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3. 蟹宗官方旗舰店

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4. 蟹众官方旗舰店

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5. 湖中之王京东自营旗舰店

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6. 品湖韵旗舰店

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7. 今锦上生鲜京东自营旗舰店

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9. 星农联合生鲜官方旗舰店

领券666-333

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10. 华瀚生鲜专营店

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三、大闸蟹的烹煮方法

大闸蟹的烹煮方法在网上十分多,在此就不一一举例了。但是也要提及几点让大家能注意。

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1.肠胃不好、容易腹泻、消化不好的人不宜食用大闸蟹;有过痛风和尿酸过高的人也不宜食用;医生叮嘱不能食用大闸蟹的病人。

2.蒸煮大闸蟹的时候,背部要朝下,这样子就不容易导致蟹黄流失。

3.要注意螃蟹的蟹钳夹到手指,可以用大拇指和中指用力捏住螃蟹的左右两侧,同时把蟹壳朝着上方,这种方法是比较稳妥的。


之前也写过一篇关于在海鲜市场挑选大闸蟹的文章:https://post.smzdm.com/p/504534/,大家也可以结合一起来看,最后祝大家能吃上价廉鲜美的大闸蟹!



小编注:本文作者@龙十兄 是什么值得买生活家,他的个人自媒体信息为:

微信公众号:一期一会饮食指南,微信搜索:"www1q1hcom"

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