松松软软舒芙蕾～

舒芙蕾松饼🥞

材料：鸡蛋两颗，低筋面粉40克 ，糖粉或细砂糖20克 ，酸奶50克，黄油15克（融化）泡打粉2克 蜂蜜

操作如图👇

实在不习惯边操作边拍照

so…

到底还是忘记拍锅里了🤣

好在步骤够详细🔎

蛋糕糊的制作如图1-5











鍋里的操作如下：

1，平底锅小火加热，加入少量黄油，薄薄的一层就OK，舀一勺蛋糕糊进去稍微凝固再补一勺（舒芙蕾就是要厚才会松松软软胖胖）

2，加点水进去，大概30毫升（这个我没量）盖上盖子，最小火3分半钟

3，翻面再加同样多的水，3分半钟

胖乎乎的舒芙蕾松饼就出锅咯，摆盘随意，树莓 蓝莓 芒果 香蕉 猕猴桃… 都是不错的选择啦

摆盘完成后淋上酸奶或者蜂蜜都OK，最后筛上糖霜 大功告成 趁热吃下去 Duang～Duang～松松软软的口感 淡淡的奶香 还带着一丝丝的小性感呃[耶]