教你个苦瓜简单新做法,一口上瘾,吃起来比肉都香
绿绿的苦瓜看起来还是很可爱哒,绿色果然看起来心情会变好。
忽略我的小胖手。
苦瓜洗干净,把它一切两半,用勺子把中间的籽去掉。
然后把它切成很薄的薄片,切开的样子也很漂亮是不是?
锅内水烧开,把切好的苦瓜放入锅内焯水一分钟左右。
然后捞出,放入准备好的凉水中过一下。
把木耳也放入开水中煮熟,胡萝卜切丝,大蒜压成蒜泥,然后放入焯好的苦瓜中,这一盆看起来是不是很有食欲呀。
开始加调味品啦,食盐适量,醋,辣椒油,耗油依次加入,口味根据自己喜欢添加就好。
我个人非常喜欢吃芝麻酱,几乎凉拌菜都会放一点,又香又好吃。加入一勺芝麻酱,不喜欢吃的可以不加哈。
芝麻酱和大蒜真的很配哦,味道棒棒哒。调味品都加完了,然后搅拌均匀,一边搅拌芝麻酱的香阵阵扑鼻,我一边咽口水一边在搅拌。
搅拌均匀,装盘,一盘好吃的凉拌苦瓜就做好啦,有了胡萝卜和木耳的点缀,不但好看又好吃。胡萝卜和木耳营养也非常高再配上苦瓜营养又健康。
尝一口,清脆爽口,爱美的姐妹们夏天多吃苦瓜瘦身又养颜,快快吃起来吧。大家有更好的苦瓜做法欢迎评论区留言分享哦,我要吃饭啦,拜拜喽。












