多喝茶能减肥还能降三高?喝茶前你得知道这些知识
中国的茶文化已经有5000多年的历史了,真正喜欢喝茶的人,他们对什么茶用什么水、什么温度泡出来好喝很讲究,会去买专业的茶道工具,然后细细品茶。
而近几年,小编从朋友、亲戚里口中听到的是,很多人喜欢喝茶,理由却是喝了可以降三高、减肥等等。
那么茶真的有这么厉害吗?恐怕它自己也不知道吧,今天小编就带大家深度了解一下,茶到底有什么“神奇功效”。
茶中有益健康的成分
茶有很多种,绿茶、红茶、白茶、花茶等等,它其实好处很多的,但真正的功效还得取决于茶中的这些成分。
茶多酚
是几乎所有茶叶中包含的一种有益物质,它具有可溶性,具有抗氧化的功效(消除氧自由基),最典型的代表是儿茶酚(素),除了抗氧化,它还能抗菌、预防癌症,降低心脑血管的发病率(降低但不能治疗),减少体脂的合成,使肠胃处在健康的环境中。
有研究表明
在喝下一杯茶半小时后,血液中的抗氧化容量可增加45%左右,并能在高水平状态持续1个半小时,看来,适量的喝茶可以美容呢。
茶氨酸
是茶叶中特有的游离氨基酸,医学名词叫谷氨酸Y-乙基酰胺、有甜味,是茶叶中生津甜润的主要成份,它能保护神经细胞、提高学习能力和记忆力,对于老年痴呆、帕金森症都有预防作用。
茶多糖
是茶叶中的一种重要生物活性成分,它能调节人体免疫力、控制血糖、血脂,民间流传着泡制粗茶来帮助治疗糖尿病,原理就是发挥了茶多糖的作用。
咖啡因
一杯茶中的咖啡因含量是一杯咖啡的一半,它的好处是帮助血管收缩、促进血液循环,提高新陈代谢,提高燃脂率,抗氧化。
但它会刺激中枢神经系统,让大脑变得兴奋,所以如果你有睡眠问题,傍晚以后不建议喝茶,神经衰弱或患有心脑血管疾病的人也要适量饮用。
有关茶的三个误解
1、喝茶能减肥?
喝茶减肥可能指的是只喝茶不吃饭减肥?纯茶叶本身是无糖、无脂,0热量,用它替代别的饮料肯定再好不过了但是研究表明,茶中的物质没有溶脂的作用。
在这里,小编再次强调
脂肪是通过代谢从呼吸、体液排出
而让你感觉喝茶刮油
也只是因为茶中可以帮助肠胃蠕动、助消化
会让你有很快饿的感觉,以为是刮走了油脂
如果你每日摄入热量超标,也不运动,试图用喝茶来减肥,那就是做梦,减肥没有捷径的,盆友!
2、喝茶能治疗三高?
茶可以帮助控制血压、血脂的问题,其实一直都存在争议,其中的有益成分可以减少三高的发病率,但是不能根治,如果患有三高疾病,一定是需要通过医用手段,尤其是高血压,药不能停。
3、隔夜茶会致癌?
隔夜茶一般指放置时间比较久的差,久置的茶水里会产生亚硝酸盐,这就是为什么人们会担心隔夜茶致癌的原因,实际上,亚硝酸盐本身并不会致癌,是亚硝酸盐与胃酸作用下形成的亚硝胺,可以导致肝癌、消化道恶性肿瘤的形成。
曾有一个实验,是将茶水静置24小时,其中的亚硝酸盐是刚开始的2.17倍,但只有0.13微克/毫升;将茶水继续静置至60小时后,亚硝酸盐是刚开始的2.61倍,也仅为0.251微克/毫升。
国家规定:生活饮用水的亚硝酸盐标准是1微克/毫克,可以看出,隔夜或隔很多夜的茶水亚硝酸盐没有超标,致癌就更不可能产生啦。
有些茶不算真正的茶
虽然茶的好处很多,它的独特香气和口感,让喝水不再成为一项枯燥的任务,但有时候也要注意市面上销售的商品,有些加了过多的添加剂或根本不含茶的成分,其功效没有甚至有害健康。
① 茶味饮料
冰红茶、冰绿茶、茉莉蜜茶、果味乌龙茶等等,大部分的茶饮料成分里会有很多添加剂,糖、食用香精、色素、茶粉,在夏天加上一些冰块,更是爽口。
这些茶连最基本的茶叶含量都没有,连颜色都是添加剂调配出来的,抛开这些,单纯的就是杯糖水,喝多了甚至会增肥,少喝点吧。
② 抹茶
正宗的抹茶,是通过选用优质绿茶经过层层工序生产出来的,其本身是有一定的减脂保健功效,但市面上大部分售卖的抹茶味商品,比如:抹茶拿铁、抹茶饼干、抹茶冰淇淋等等,撒的抹茶粉也是加了香精和色素的人工合成粉,与加工食品一同产出,更是糖上加糖,不可取。
③ 减肥茶
减肥茶也许短时间会让你体重下降,原因是减肥茶大多含有番泻叶,它能让你在喝完后拉肚子到脱水,体内水分流失了,体重自然下降了,但是脂肪一点都没有少,吃多了照样长肉,经常喝它的人肠胃功能也会受到破坏,千万不要再听信市面传言啦!
④ 花草、决明子等其余类
这类是用植物根茎或种子冲泡的茶,这里的茶就不是真正的茶,只是个口语称谓,在不添加化学成分的情况下,虽然少了茶叶里的成分,但是仍然对身体是有利的。
今天的茶类科普就到这里,小编最喜欢的是乌龙茶,因为它回味甘甜,口感很好哦,说说你们最喜欢什么茶呢。
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