秋风起,蟹脚痒,又是吃蟹的好时光——今锦上 阳澄湖大闸蟹
虽然青岛的梭子蟹也是肉肥鲜美,一只都要一斤重,但论起滋味层次的丰富,还是要数大闸蟹。
今年超幸运,申请到了值得买的大闸蟹测评!开心!中奖绝缘体在“大妈”这里得到关爱。
这次快递很快,发的顺丰,服务超好。
外面用塑封保住,包装很完整。这个收到应该还是挺开心的。
打开后,还有泡沫箱防震,打开里面是有矿泉水瓶做的冰包,保存几个小时肯定没问题。
好啦,可以开门放蟹!肥美的八只大闸蟹出门!
大闸蟹又名中华绒螯蟹,在它的两只大螯上有绒如毛,是它的特征。这次测评很慷慨,有4只公蟹和4只母蟹。公蟹4两、母蟹3两,个头有多大呢,来看图为证。
螃蟹的个头还是蛮大的,而且每只螃蟹都配有一个身份验证码,背后有二维码可以扫描。
打开箱子的螃蟹,都还是活的,有一只绳子送了,还差点夹到我的拇指,十分新鲜啊!
赶紧开蒸。
这么慢慢一盆,看着还是很幸福吧。
肚子尖尖的,是公蟹;圆圆的就是母蟹了。大闸蟹公蟹才有蟹膏,蟹黄是母蟹才有的。所以公蟹和母蟹各有滋味。
打开一只看看,卖相还可以的啊。
这次的礼盒呢,也附有了吃蟹的小工具。包括:剪刀、紫苏包、吃蟹的醋、手套等,现在都是一条龙服务了。
不过如果送人的话,直接拿这个礼盒也不太好看,毕竟对方也不一定方便马上就能冷藏或者烹饪了来吃。所以如果我们实际购买的话,发的是礼品卡。
非常精美的礼品卡样式,拿去送礼很是体面。
拿去兑换,方式也很简单,给爸妈啊,朋友啊,生意伙伴啊,买这个卡挺不错的。
我也去了今锦上的官网看了下,除了大闸蟹,还有小龙虾和香辣蟹售卖,都是现在正当红的水产啊。不过成立于2015年的今锦上起家还是大闸蟹,毕竟地处苏州,能拿到第一手货源,还是很值得信赖。
吃螃蟹大家也要注意,不要一次性吃太多(我个人觉得两只就差不多了),毕竟螃蟹性寒,我有朋友一次吃太多,发了***,而且调养了很久。吃完以后最好喝点姜汤。另外注意保存没吃完蟹,虽然大闸蟹珍贵,但变质的千万别吃。
这次今锦上的螃蟹还是很满意啊,礼品卡制作的很好看,使用了顺丰冷链运输,也保证了都是活蟹,值得推荐!
汤团猪
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小瓜苦
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