美的（Midea）多功能电烤箱30升体验

写在前面：先吐槽一下，最近青铜必中券都没啥好换的，又难抢，还得熬夜，上架还不规律。普通测评渠道吧，原来说是新用户、普通用户、 生活家构成，结果现在全都是生活家中选，根本都不用去参加，白写那么多测评计划。最后我这青铜券就剩半个月过期了，就赶紧熬夜换个烤箱吧。

首先还是感谢值得买提供的测评机会，平时都用美的的GR6，上一次用这种小烤箱还是老家的15L小烤箱用了很多年，这次顺手把老家的给换了吧，这样在老家也能做做吐司啥的。开箱就不放图了，包装箱非常的厚实，里头有烤箱本体，一个烤架，一个烤盘，一只手套。

30L的容量还是不错的，里面可以放得下450g的吐司盒或9寸的披萨烤盘，做吐司和披萨都没问题。烤箱的底部比较贴心的用塑料件进行垫高，便于散热，烤箱背面也有两个类似的塑料件，和墙壁保持一定距离，背面铭牌可以看到功率是1400W。

烤箱是机械式上下管独立温控，可以根据不同食物把控口感，可以更好的处理戚风蛋糕、披萨等食品。加热管使用的是321含钛管，导热快，效率高，耐高温耐腐蚀，前方是一整面透明大视窗，烹饪状态一目了然，非常好观察食物状态，更好的调解烘烤节奏。烤箱门采用的是四段悬停门，开门顺畅的同时把握开门的角度，热气不容易打到脸上。调温范围从70℃到230摄氏度，覆盖了风干、烘焙、烘烤范围。烘烤时间可以设置0-60分钟以及长通，长通的加入很好的拓展了烘烤时长。烤箱内的烤位从上到下有4层，可以根据食物特性放置。机身上的四个旋钮对新手非常友好，可以轻松设置上下管功能、上下管温度和时间，标识也非常容易理解，不看说明书就会用。

接下来就做个吐司来看一下，按照说明书要求，使用前先擦洗了一遍烤箱内部，然后把烤盘、烤架塞进烤箱，上下管230℃空烤了15分钟。接着就开始做吐司啦，参考了站内大佬的吐司配方，si装进吐司盒，烤箱180℃预热1分钟，然后把吐司盒放入，只能放在最底下的一层，这时候突然感觉手上烫了一下，后来才发现，应该是底部发热管离外面太近，碰到了，防烫手套直接烫了个洞……

放入吐司盒后，就开始烘烤了，先设置了上下管180℃烤25分钟，从透明视窗可以轻松观察吐司状态，发现吐司越长越高，一直向上冲，赶紧把上管温度调成150℃，继续观察吐司状态和颜色。

刚放进去的状态

15分钟后

最后长太高了，顶上颜色都好深了，赶紧把时间减少一点出炉了，虽然没有GR6烤得好，但是对于这样的入门小烤箱我觉得挺好的了，新出炉的吐司娃也很喜欢，两天就被消灭掉了，一点没嫌弃被烤得火候太过的顶部。

顶部烤过了，毕竟也太接近烤箱顶了，以后还是盖上吐司盒的盖子烤

里头还是不错的

下面放一张GR6烤的对比一下

最后总结一下，作为一款入门小烤箱，颜值高，占地面积小，容易收纳，操作简单，性价比高，可以说是非常适合新手使用了。