黄焖鸡

马上进入中伏阶段，这也是整个三伏天里湿气最重、阳气最易耗损的一段时期。很多人觉得天气闷热难耐，就一味贪凉，长期待在空调房、频繁吃各种凉食解暑。看似短暂舒服，却在悄悄消耗体内的阳气。这也是不少人到了中伏，总感觉浑身沉重乏力、胃口变差、精神萎靡的核心原因，都是阳气亏虚、湿热淤堵的信号。

老话讲“中伏不养阳，一年都白忙”，其实中伏是顺势养阳的黄金期。此时天地阳气最盛，人体毛孔舒展通透，刚好可以借着天时调理身体。阳气就像身体的火种，阳气充足，体内寒湿就无法堆积；阳气薄弱，各种小毛病就会反复缠身。中伏养生不用复杂调理，日常吃对食材就足够。今天分享3道顺应时节清暑养阳菜，帮大家轻松度过闷热难熬的中伏。

一、老姜陈皮焖老鸭

很多人一到三伏养阳就想吃羊肉，其实中伏天气湿热闷热，羊肉温补性太强，吃多很容易上火燥热，并不适合多数人体质。鸭肉是夏季难得的清补食材，滋阴补虚、清热润燥，刚好适配伏天燥热体质。搭配老姜和陈皮焖煮，更是贴合中伏养生需求。老姜能温养脾胃、扶助体内阳气，陈皮理气祛湿，刚好中和鸭肉的微凉属性，实现清暑祛湿却不损伤阳气，温补又不燥烈。吃完浑身通透，微微出汗就能带走体内淤积的寒湿，脾胃温润舒服，完全没有厚重

油腻的负担。