雀巢Dolce Gusto（多趣酷思）胶囊咖啡机入手体验

创作立场声明：入门咖啡爱好者，自购的机子，简单的谈谈自己的看法，欢迎大神们一起讨论，互相学习。

前言：

我不是每天需要一杯甚至多杯咖啡续命的重度咖啡饮用者，在接触雀巢胶囊咖啡机前，我也仅仅是那种上班间隙，抽空会下楼，或者是上班前，顺带在楼下的瑞幸咖啡点一杯，解解乏的这种，普通得不能再普通的打工人，我觉得咖啡之与我，更像是一种承载着生活仪式感的东西，有时点杯咖啡，给自己片刻的小憩时间，凝视着街道上穿流不息的车流和熙来攘往的人群，感受着这座城市的气息，品味着工作之余，生活的小确幸，在咖啡的淡淡香气里，整个人会很放松。后来朋友家买了半自动咖啡机，经常会跟他去超市买大袋的咖啡豆，他喜欢喝美式，说自己研磨，自己冲调的咖啡，喝起来有时候觉得比外面的更适口，我觉得一般，可能只是心理作用，只不过有时周末去蹭杯咖啡喝，聊聊天，感觉生活还是蛮惬意的，久而久之，不禁感慨，有个咖啡机还是挺不错的嘛。后面自己做功课，了解了多款咖啡机，最终觉得最适合我的，还是胶囊咖啡机，小巧又方便，简直就是我这种懒人的福音，再深入了解胶囊咖啡机后，发现雀巢的胶囊咖啡机，无论是适配的胶囊咖啡种类，还是颜值，都更合我味口一些。

开箱：

雀巢家的三大胶囊咖啡系统之一的Dolce Gusto（多趣酷思），它小巧的体积和憨厚的企鹅形象，俘获了很多咖啡爱者好的心，当然也包括我，可以看到它其实是主打花式咖啡和茶饮的，如果喜欢纯咖的话，可以选择Nespresso，它的咖啡胶囊种类毫不夸张的说，应该是胶囊咖啡界最齐全的了，毕竟雀巢是胶囊咖啡系统的开创者，Nespresso也是它最早推出的系统，当然后起之秀的Dolce Gusto除了花样更多，它的纯咖选择也越来越多样，是很适合喜欢花式咖啡以及像我这样入门的咖啡爱好者的。

我手上的这款Genio玫瑰金企鹅，据说是nescafe面向亚洲消费者推出的限定色，看个人喜好吧，其实它和银/黑/红色款的Genio胶囊机并无功能上的区别，从配色的种类上也不难看出，Genio应该是Dolce Gusto最畅销的机型，来看看附件都有哪些吧，咖啡机、收纳桶、说明书、滴水盘、保修卡、故障排除单、产品宣传册等。

这个机子真的是很小巧，借用下官方给的尺寸：257*164*295mm，大伙感受下，朋友的半自动咖啡机差不多是它的两个大，虽然说机身是塑料的，但还是挺有金属光泽感的，没有丝毫的廉价感。

所有需要手动操作的部分都集中在了企鹅的头部，包括胶囊锁定手柄、水量视窗、开关机键、水温/水量调节操作杆等，在没看说明书前，使用方法大致都能猜到一二了，所以基本没什么上手难度。

Genio的几款机子配备的都是1升的水箱，水箱上有最大水位线标识，水箱顶部有个小拉手，方便安装和取下，透明的设计，也很方便实时观察水量。

按压式的胶囊锁定手柄，轻轻上抬，即可抽出胶囊托。

取出胶囊托后可以看到萃取针。

有点像抽屉的分离式胶囊托。

滴水盘。

收纳桶。

宣传册印刷质量还是蛮好的，以往我都直接扔垃圾桶的，这次我还翻看了下，不过对于我这样的入门小白来讲，还是能学到一些咖啡的入门知识的，里面还是有蛮多关于不同种类咖啡介绍的，大伙可以翻翻看，看下有没有自己喜欢的口味。

迫不及待的购入了星爸爸家的花式咖啡胶囊，这里顺便科普一下，所谓花式咖啡胶囊，不同于单个装的纯咖胶囊，它是2个装的，一个是浓缩的咖啡胶囊，一个是牛奶胶囊，不用自己再额外单独打奶泡了，可以用牛奶胶囊直接打奶泡，所以份量上嘛，虽然是12粒装，但因为冲一杯花式咖啡就需要用掉两个胶囊（咖啡胶囊*1和牛奶胶囊*1），所以实际只能冲6杯，别搞错了哟，另外咖啡胶囊是不能通用的，Dolce Gusto只能用适配Dolce Gusto系统的胶囊，其它品牌及系统的都不能混用，包括雀巢自己家其它的系统亦是。

准备好咖啡胶囊和纯净水，我们来自己动手制作一杯花式咖啡吧，纯净水我选择了小瓶的，当然桶装的也是可以的，按需来加就好。

通电后，按下顶部的开关机键，机子会自动将水加热到所需温度，加热过程中会有红灯指示，稍等片刻，等待绿灯亮起，证明水已经备好了。

将杯子放到适宜的高度，在胶囊托里放入对应胶囊，根据胶囊上显示的水量，向后拨动水量调节操作杆直至二者水量一致，向右侧拨动水量调节操作杆，开始一杯咖啡的奇妙之旅吧，当然它也能制作冰咖啡，前提是你得准备好冷萃的咖啡胶囊和冰块，其它的步骤和方法，与制作热咖啡基本一致，只不过最后加水的时候，是向左拨动水量调节操作杆，加的是冷水。

从按下开关给水加热，到一杯芳香盈鼻的咖啡制成，整个过程花费了大约1分15秒的样子，雀巢的瞬间加热技术确实不是盖的。

初试拿铁玛奇朵，感觉星爸爸家的这个胶囊还不错，喝起来口感还是比较纯正的，奶泡打得也还蛮绵密的，感觉跟去咖啡馆喝，也差不太多，个人已经很满足了，作为一个伪文艺青年，惬意的午后，来一杯香气盈鼻的咖啡，这才是诗意生活应该有的样子，远方还会远吗？

分离式收纳桶，用于收纳用过的胶囊，滤网收纳胶囊，多余的咖啡汁液都在桶里，方便倾倒，清洗起来也很方便。

结语：

对于一个生活在繁忙都市的上班一族，这样一个小巧可爱又不占太多位置的胶囊咖啡机，确实会提升生活的幸福感，试想一下，当你还在准备早餐面包的时候，它已经为你冲好了一杯提神咖啡了，或是夏日慵懒的午后，一杯冰咖啡，振奋一下略带疲惫的身心，那种忙里偷闲的小惬意，会让你忘了生活的苦涩，总得来说，多趣酷思Genio这台咖啡机，还是让人挺满意的，如果你是一个花式咖啡爱好者，或者像我一样，作为一个入门的咖啡爱好者，建议可以尝鲜下，Genio的销量这么好，口碑还是在那里的，何况现在适配的胶囊也越来越多，大妈站内经常也有活动，价格1-2元左右不等，也不贵，感谢大佬们捧场看完，别急着走哇，来唠嗑两句，点个赞也好撒！