想吃华夫饼不用买,用浩诗轻食机3分钟做一锅,香味浓郁又美味
创作立场声明:华夫饼也叫格子饼,是一种烤盘压制的烤饼,来源于比利时。华夫饼的烤盘上下两层小格子,把混合的面糊倒入以后加热,三分钟就做好了,简单方便,外表香酥,里面松软,趁热吃美味又可口。
说起华夫饼,大家并不陌生把,咖啡店、甜品店、甚至超市都有它的身影,甜的、咸的、原味的、抹茶的、可可的,口味应有尽有,不仅小孩子爱吃,大人也喜欢。曾经有段时间,经常周末和闺蜜在街头的湖东路咖啡店约会,不为别的,只为了店主做得外脆里软的美味华夫饼,两杯咖啡,一盘华夫饼,一盘坚果,两本书,消磨一下午。现在因为工作,孩子学习每天忙碌,空闲的时间越来越少,成为美食达人以后,购买了咖啡机,华夫饼机,学会了各种技能,和闺蜜的约会也转战到家里来了,自己冲一壶手磨咖啡,一盘华夫饼都不在是难事。
华夫饼也叫格子饼,是一种烤盘压制的烤饼,来源于比利时。华夫饼的烤盘上下两层小格子,把混合的面糊倒入以后加热,三分钟就做好了,简单方便,外表香酥,里面松软,趁热吃美味又可口。现在很多家庭都有轻食机,喜欢做华夫饼当早餐,简单又省事,早上只需10分钟就能做出一桌丰盛的早餐,华夫饼制作的过程非常简单,只需几种常见的食材,混合拌匀成面糊倒入模具加热三分钟,就可以食用,而且还可以根据自己的喜好,做出不同口味的华夫饼,一举多得。轻食机使用简单又方便,小女生周末的时候,经常动手做华夫饼给我们做早餐,动手能力超强。
【可可华夫饼】
【食材】:鸡蛋2个,牛奶40克,细砂糖40克,盐2克,糯米粉100克,泡打粉2克,可可粉14克,无盐黄油25克融化成液体
【制作方法】:
1、准备好所用的食材,分别称重好重量备用,可可粉不限制品牌,不喜欢可可味的可以换成抹茶或者南瓜粉,做原味的可以直接换成糯米粉。
2、把黄油隔热水加热融化,成液体状态,放凉。
3、把牛奶倒入玻璃杯里,然后加入倒入融化的黄油,用打蛋器搅匀混合一体。
4、把鸡蛋放入牛奶里,用打蛋器继续搅匀至无颗粒状态。
5、加入细砂糖和盐,一起搅匀使细砂糖完全融化一起。
6、把可可粉、糯米粉、泡打粉一起筛入到液体中,用打蛋器搅匀。
7、搅匀好的可可面糊,细腻光滑,无干粉颗粒。
8、轻食机安装好华夫饼模具,接通电源,预热1分钟,倒入可可面糊,合上盖子。
9、加热3分钟后,可可香味已经很浓郁了,打开盖子可可华夫饼就做好了。
10、做好的华夫饼可以直接食用,也可以淋上枫糖浆,撒上谷物水果麦片一起食用。
11、早上一杯牛奶,一盘华夫饼,营养美味的早餐。
叨叨:
1、食材里的可可粉换成糯米粉就是原味,换成抹茶粉就是抹茶华夫饼,还可以换成草莓粉、南瓜粉等等。
2、不同的轻食机加热时间不同,我用的浩诗轻食机,加热约3分钟就可以了。
3、泡打粉是通过食品质量检测的在安全使用范围内,如果实在不能接受,可以不放泡打粉。














