教你一道适合夏天的懒人焖饭,饭菜一锅出营养又美味,连吃三碗

2021-06-08 09:05:13 0点赞 0收藏 0评论

创作立场声明:焖饭是很多家庭常见的主食,省事又方便,有菜有肉营养还丰富,食材的搭配可以根据口味随意调换,一锅好吃的焖饭,调料汁是灵魂,很多朋友掌握不好料汁的比例,做出来的焖饭不是咸了就是淡了,吃不来不够香。

教你一道适合夏天的懒人焖饭,饭菜一锅出营养又美味,连吃三碗

盛夏,骄阳似火,每天要一日三餐准时开饭,天热就发愁做饭,两个孩子的胃口还出奇好,好在不怎么挑嘴,只要有肉有菜就爱吃。早上买菜的时候,发现今天的五花肉特别漂亮,标准的三层肉,好久没有见到这么层次分明的五花肉了,可遇不可求,选了一块最厚实的,中午做个懒人版五花肉土豆焖饭。

教你一道适合夏天的懒人焖饭,饭菜一锅出营养又美味,连吃三碗

焖饭是很多家庭常见的主食,省事又方便,有菜有肉营养还丰富,食材的搭配可以根据口味随意调换,一锅好吃的焖饭,调料汁是灵魂,很多朋友掌握不好料汁的比例,做出来的焖饭不是咸了就是淡了,吃不来不够香。今天雨妈教给大家一道,焖饭用的万能料汁,适合各种食材的焖饭,做出来的焖饭咸香美味,好吃不腻,一次能吃三碗,焖饭做饭的简单,特别适合高温的夏天,只要有电饭煲就能做,简单又省事,不会做饭也不怕,看一遍制作过程,人人都会做。

【五花肉土豆焖饭】

教你一道适合夏天的懒人焖饭,饭菜一锅出营养又美味,连吃三碗

【食材】:五花肉200克,土豆1个约180克,胡萝卜半根约120克,洋葱半个约110克,生抽2勺,蚝油1勺,老抽半勺,食盐少许,冰糖15克,大米2杯300克,清水适量

【制作过程】:

教你一道适合夏天的懒人焖饭,饭菜一锅出营养又美味,连吃三碗

第一步:准备好所用的食材,土豆、洋葱去皮清洗干净,胡萝卜清洗干净,五花肉清洗干净。好久没买到三层的五花肉,太好看了。

教你一道适合夏天的懒人焖饭,饭菜一锅出营养又美味,连吃三碗

第二步:把五花肉切成肉丁,胡萝卜、土豆、洋葱先切成条再切成丁,放入盘里备用。

教你一道适合夏天的懒人焖饭,饭菜一锅出营养又美味,连吃三碗

第三步:大米加入清水清洗两遍,沥干水分备用。

教你一道适合夏天的懒人焖饭,饭菜一锅出营养又美味,连吃三碗

第四步:把大米放入电饭煲内胆里,加入高出水粒1指深清水。

教你一道适合夏天的懒人焖饭,饭菜一锅出营养又美味,连吃三碗

第五步:把生抽、蚝油、老抽(2:1:0.5)少许食盐,一起放入调料碗里,混合搅匀成料汁备用。

教你一道适合夏天的懒人焖饭,饭菜一锅出营养又美味,连吃三碗

第六步:不粘锅倒入一点点植物油,放入冰糖,炒制融化。

教你一道适合夏天的懒人焖饭,饭菜一锅出营养又美味,连吃三碗

第七步:把五花肉丁倒入锅里,翻炒上色后,把五花肉的油脂煸炒出来,颜色变得金黄。把土豆丁、胡萝卜丁、洋葱丁倒入锅里,翻炒拌匀。把调匀的料汁倒入锅里,和时蔬一起翻炒拌匀。把胡萝卜和土豆翻炒断生后,关火。

教你一道适合夏天的懒人焖饭,饭菜一锅出营养又美味,连吃三碗

第八步:把炒好的五花肉和土豆,倒入电饭煲里,铺匀在大米上,盖上盖子。

教你一道适合夏天的懒人焖饭,饭菜一锅出营养又美味,连吃三碗

第九步:电饭煲控制面板设置营养蒸功能,点击启动开始工作,蒸饭工作时间是30分钟。30分以后,工作结束,电饭煲自动跳入保温功能。打开盖子,喷香美味的五花肉焖饭,就做好了。盛入碗里,米饭香而不腻,好吃又美味。

叨叨:

1、焖饭要想好吃,关键是料汁的比例,家庭自制焖饭,以300克米饭来说,料汁的最佳比例生抽2蚝油1老抽0.5,混合调匀即可。

2、焖饭最简单省事的做法,就是用电饭煲,炒好的时蔬和大米一起倒入,按下煮饭键就可以了。

3、焖饭的水不要加太多,平时蒸米饭的水量少一点最好,蔬菜焖蒸的时候,还会出一部分水分。

未经授权,不得转载
展开 收起

乳山生蚝鲜活 2kg

乳山生蚝鲜活 2kg

130元起

蔡林记6-10人份干拌面热干面武汉 汤面炒面 热干面 碱水面 挂面 面条速食拌面

蔡林记6-10人份干拌面热干面武汉 汤面炒面 热干面 碱水面 挂面 面条速食拌面

21.9元起

外婆大院正宗土鸡蛋农家散养鸡蛋新鲜40枚草鸡蛋柴鸡蛋笨鸡蛋

外婆大院正宗土鸡蛋农家散养鸡蛋新鲜40枚草鸡蛋柴鸡蛋笨鸡蛋

58元起

良品铺子茶歇冰淇淋雪糕盒装网红冷饮冰糕牛乳巧克力可可咖啡

良品铺子茶歇冰淇淋雪糕盒装网红冷饮冰糕牛乳巧克力可可咖啡

77元起

德氏&沈阳故宫联名款 文创系列牛乳巧克力大奶砖12支雪糕棒冰淇淋

德氏&沈阳故宫联名款 文创系列牛乳巧克力大奶砖12支雪糕棒冰淇淋

123.2元起

燕域田园 土鸡蛋 40g*40个装 新鲜草鸡蛋柴鸡蛋笨鸡蛋五谷散养

燕域田园 土鸡蛋 40g*40个装 新鲜草鸡蛋柴鸡蛋笨鸡蛋五谷散养

29.52元起

神丹皮蛋松花蛋 无铅 溏心 湖北特产10枚 蛋类鸭皮蛋

神丹皮蛋松花蛋 无铅 溏心 湖北特产10枚 蛋类鸭皮蛋

26.9元起

【21年新货】麻辣小龙虾尾加热即食龙虾尾 250g/30-35只*3盒小龙虾尾即食龙虾尾即食

【21年新货】麻辣小龙虾尾加热即食龙虾尾 250g/30-35只*3盒小龙虾尾即食龙虾尾即食

44.5元起

XIAOPINGDAO 小平岛 马粪海胆罐头 100g

XIAOPINGDAO 小平岛 马粪海胆罐头 100g

19.25元起

寻鲜鸟40枚谷物土鸡蛋当日产生鸡蛋新鲜正宗农家土鸡蛋整箱包邮

寻鲜鸟40枚谷物土鸡蛋当日产生鸡蛋新鲜正宗农家土鸡蛋整箱包邮

暂无报价

川珍花椒粉30g

川珍花椒粉30g

6.24元起

驰迈牛排原切新鲜牛肉整切静腌眼肉菲力西冷厚切牛排儿童黑椒牛排

驰迈牛排原切新鲜牛肉整切静腌眼肉菲力西冷厚切牛排儿童黑椒牛排

暂无报价

CLASSY·KISS 卡士 元气奇亚籽 风味发酵乳

CLASSY·KISS 卡士 元气奇亚籽 风味发酵乳

47.3元起

京觅 JJ级 智利车厘子

京觅 JJ级 智利车厘子

134.25元起

云南高山土豆 2500g马铃薯 洋芋 中果 新鲜蔬菜 产地直发包邮

云南高山土豆 2500g马铃薯 洋芋 中果 新鲜蔬菜 产地直发包邮

16.8元起

飞天宇 商河皇家烧鸡扒鸡商河烧鸡正宗德州五香脱骨麻油鸡 皇家麻油鸡700g(买1*1)同款

飞天宇 商河皇家烧鸡扒鸡商河烧鸡正宗德州五香脱骨麻油鸡 皇家麻油鸡700g(买1*1)同款

77.79元起
0评论

发表评论请 登录
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
0
扫一下,分享更方便,购买更轻松