跟着漫画学美食------DIY网红路飞大肉轴!路飞的快乐我懂了
购买理由
海贼王相信很多朋友都不陌生,当年也是我的下饭神器啊。路飞的雄心壮志我没记住。他吃的美食我可记住了。现在好多人都在仿制他的大肉轴。因为实际上是不可能有这样的肉。动漫么为了视觉效果,今天我也跟了一把风。网红肉轴做起来!
大肉轴可是路飞的最爱。嗷嗷的爱。
外观展示
制作过程:
做这个肉轴只有两个可能。要么成功了。要么失败了。失败就是因为肉轴散架子了。哈哈。变成了肉泥!需要的食材有这些。两个琵琶腿,一个熟鸡蛋,现扒的虾仁,鸡胸肉切小块,培根,芝士片。有了这些就可以开干了!
鸡蛋我提前煮熟了。是夹在中间用的。切开时就会有个太阳圈。而我太天真了。我用的空气炸锅烤的。不够长。放不进去,只好把鸡蛋舍弃了。当然也是进了我的肚子了!
鸡胸肉会比较柴。加点虾仁味道口感就不一样了!放入料酒。调味料腌制一下,
然后加一点圆葱放入绞肉机打成泥状备用!
琵琶腿要这样断筋做个翻花。用调味料腌制一下。你喜欢什么口味就用什么口味的。麻辣的也行,奥尔良风味也可以。
准备一个锡纸。把培根片码齐。我这个有点距离宽了。当时感觉还行。做到一半感觉不行。以经改不了了。就这样了。你们可以密实一些!
这时把刚才打好的虾泥。平铺在上面。平整一些就好
上面放一点芝士片,不喜欢吃的可以不放
把两个鸡腿对着放,就往上贴肉泥就行。这个过程特别解压。用烤箱的两个鸡腿之间还可以放个鸡蛋。我这个地方不够了。
然后一片压一片的包好。这样就可以进锅啦。两头都顶在锅边上了。哈哈。再大一点点都不行了!
空气炸锅200度30分钏。一面烤了15分钟,可是面上刷点蜂蜜。色泽更好看。我家时没准备。这一点就略过。
来,来。来。一刀分两断!
切开后里面的芝士有点流汁,如果有鸡蛋就是个太阳圈也很好看呀。
很有份量感。让我也感受一个路飞的快乐!突然有点会舍不得吃了。路飞的快乐我也感受到了。
和快乐合个影。算是DIY成功啦!
一个媳妇吃!
一个敬路飞!最后还是我吃。非常快乐的一个过程!超级解压!喜欢就一起动手做起来吧!
食材准备
总结
感受美食制做过程带来的快乐,这个亲子活动做也是很OK的。如此简单的路飞大肉轴你学会了么?喜欢就三连吧!码字不易呀
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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