端午得吃咸鸭蛋,大家买了吗?
我妈特别喜欢偶尔早上熬粥吃,就是那种大白粥再就点小菜,偶尔吃个咸鸭蛋,也是最简单的早餐了。我前两天看见有便宜的鸭蛋就试着买3个,合下来一块钱一个吧,包邮到家,很便宜吧。
小小的泡沫箱里面放上3颗真空包装的鸭蛋,强迫症看了估计都会很嫌弃,明明有四个空格。撕开包装后,鸭蛋不是很干燥的,有一点点湿润,切开后还不错蛋黄流油,我小时候最爱吃蛋黄,因为蛋白太咸了,不过这款咸鸭蛋还可以,不会特别咸,刚好可以就粥,美滋滋。
这款鸭蛋产地是湖北荆州,鸭子都是用原粮饲养,吃五谷杂粮的,还是那种在田间自由奔跑的,所以产出来的鸭蛋肯定也不会错,这款鸭蛋保质期为6个月。
地方端午都会吃鸭蛋,这款鸭蛋蛋白很细腻,蛋黄香香糯糯,打开流油(出油会根据温度而定哦,太冷就会凝固,所以建议放常温)
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~





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