树上的无花果熟了，做了好吃的无花果酱，做法简单，抹面包非常好吃

说到无花果，大家都比较熟悉了。不过，一般都是买了直接吃。其实无花果不但直接吃非常的美味，还可加工晒干，制成果脯、果酱、果汁等。无花果干甘甜。无花果汁有独特的香味，生津止渴。今天来分享无花果的另一种吃法，制作成无花果酱。无花果酱除了味道好，营养也很高，涂抹面包，泡水喝都不错。可以买一些无花果来做做看，换一种新的吃法~~

一、树上的无花果成熟了，好多都已经裂开掉到地上了。虽然直接吃很好吃，不过一下子又吃不完那么多， 今天就摘了一些制作成无花果酱。

二、准备无花果2斤，冰糖100g，丁香少许。 因为无花果本身比较甜，所以用的糖少，也可根据口味自行添加。

三、将无花果去蒂，切成4瓣

四、然后撒上100g的碎冰糖，放着20分钟，腌制一会儿。

五、将无花果倒入砂锅中，小火慢慢熬煮，一边熬制，一边搅拌， 防止糊锅底

六、可以看到冰糖完全融化，成粘稠的糖渍状

七、熬制成这个状态，加入丁香继续煮

八、这个状态还不够粘稠

九、这个状态就差不多了

十、关火放凉， 装入烘干的密封罐中保存。

十一、如果放入冰箱可以放的更久。

十二、真的好吃，做起来也不难，可以试一试噢~~

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