2023我要喝好咖啡——Lavazza意式醇香咖啡豆好喝吗？

还剩200多克，袋子里直接拍出来的样子

商品：拉瓦萨Lavazza意式醇香系列咖啡豆1kg装

购买渠道：京东

到手价格：101.2元

拉瓦萨（LAVAZZA）意大利LAVAZZA拉瓦萨CREMAEAROMA意式香浓咖啡豆1kg149元精心调配，口感均衡，浓郁防困京东去购买

选的时候大概看了下值友们的推荐，Lavazza各系列大家推荐最多的就是纯阿豆的欧罗金和这款罗阿拼配的意式醇香。

上次试过欧罗金还可以，这次就换意式醇香试试。

22年11月京东海外自营买的，生产日期是22年3月。我是12月底开封喝的，期间还经历了一次全家🐏，停了半个月咖啡，今天一看这一包也喝了一多半，1kg现在就剩不到300g了。

饮用感受

说下感受：非常适合奶咖，油脂丰富，咖啡巧味醇厚，不会被奶味覆盖。

请忽略这个屁股拉花

单喝浓缩口味略重，差不多就是100%纯黑巧的味道，还是比较苦的。

油脂还是蛮可以的

美式味道一般。按一般七倍水的话会有点寡淡。我一般按五倍水就还好，但是缺一点润的感觉。

我试过磨粗一点再减少粉量到15g，大概7bar左右直接萃成lungo到60g味道还不错，但就太上头，不能常喝。

心得体会

1. 手磨和电磨对这款豆子区别很大：前面十几杯我用的巫师手磨，萃取按18g粉调到9bar30秒出32g，出来后味道很木，还有那种寡味。只能做奶咖，美式很不好喝。后续换成电磨，同样参数，木味没有了，巧香醇香感出来了，做奶咖很不错。美式也还马马虎虎，但还是不润，可能还是和罗豆拼配有关系。这款就是简单的意式豆，油脂厚巧香浓不酸，实话说做美式甜感是喝不出的。

手磨和电磨

2.开封20天以后口味会快速衰减。大概这两天，首先同样粗细粉萃取就快了很多，要调细不少才行。美式口味现在就比之前更有寡味了，现在基本都是奶咖和lungo还行。这种大装量的咖啡豆，建议家里喝的慢的话开封后还是最好分成2-3份，留一份喝，其他密封冷冻起来，能更好保持味道。没开封前味道衰减和开封后不是一个量级的。

3. 碎豆子不少，基本每次做都有几颗碎豆子，估计还是储运过程中碎了不少。介意的同学要避开。

4. 这款意式醇香好像是拼的30%罗豆，咖啡因含量比纯阿豆要高不少。开始喝的时候还有点点上头，咖啡因不是很耐受的同学还是劝退吧，但就很适合办公打工人

给我来说，这款豆子应该还是会回购的，性价比确实不错。

简单分享下体会给大家，第一次手机写长文，编辑有点乱，大家凑合看吧

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