喝酒求生指南：睡饱不一定会让你酒量变好，但至少有体力应付酒桌上的那群王八蛋

从灯光昏暗的酒吧、大声欢唱的KTV、到边喝边赶场的酒吧与小炒店，无论在哪里，对爱喝的人来说，一起喝酒的都是朋友！只不过，在三杯黄汤下肚后，随着越晚越高涨的气氛、越聊越干的喉咙，你是不是也曾忍不住一点再点、再来一杯，最后煞车失灵，彻底醉倒在路边呢？

喝太醉的隔天早上，首要任务是检查手机还在不在身边，接着打开钱包，确认一下昨天到底是喝太多还是被抢劫。

不过，比起这些身外之物，最让多数人感到后悔的，大概是漫长而无边无际，夹杂剧烈头痛与恶心反胃的——宿醉。

身为酒量普通、酒胆最高的喝醉界达人，在过去十年的时光中，我不仅亲身体验了撞断门牙、睡在凉亭、失忆断片等种种状态，也见识过不少醉倒在花圃、吐在排档杆上、比腕力比到手骨折......

的莫名其妙状况。虽然事后回想起来好笑，但有些事情，真的一次就够了。

俗话说，久病成医。在喝醉超过300次后，我与酒友们也渐渐建立起了一套喝酒SOP，从大喝前的准备、喝醉后安全回家的方法、到隔天清醒后的解宿醉偏方，以肉身、血泪、胃酸与呕吐物为代价，一次呈现给您。

慷慨赴义的行前准备

先不管你本身是一杯倒还是海量，好的身体状态绝对能让你拥有更愉快的饮酒体验。虽然现在开始运动已经来不及了，但在出发参加酒局的前一天，你可以选择早点上床睡觉，以充足的睡眠来提升身体的战斗表现，至少也让你有更充沛的精神，应付酒桌上那些没喝醉不想回家的王八蛋们。

如果大家的第一摊刚好是热炒店，那绝对是上天怜悯、赐给你一个大好机会。在开始饮酒前，请确保自己的肚子里有至少五分满的食物，如果可以，尽量补充点淀粉以及如鸡蛋、肉类、鲜奶这类具有脂肪和蛋白质的食物，它们能够保护你的胃。

调酒师朋友就建议，喝酒前可以吃一块奶油涂超厚的吐司；我的多年酒友谭小姐则曾在进入KTV前带我到旁边的便利商店，一人半瓶牛奶加半瓶养气人参。虽然不知道实际上有效的程度到底怎样，但无论如何，切记不要空腹喝酒，那不仅伤胃，还会让酒精吸收得更快，让你以300倍速的速度进入喝醉状态。

另外温馨提醒，确定要喝酒的那晚，出门的装备请尽量简便，最好可以全部塞进同一个包包。

什么墨镜、帽子这类很容易离开身边的配件，都尽量不要带，它们有很高的机率不会跟你一起回家。

喝到一半好像有点醉

酒过三巡，突然觉得有点茫，但今天实在是不想喝醉，到底要怎么办？

如果你的所在位置能轻易走到户外，不妨找一位还很清醒的朋友陪你出去吹风走走、暂时脱离战线。

而若你正好身处在KTV这类灯光昏暗、根本不知道大家在喝什么的场所，我个人的偷吃步，是在杯子里加入大量冰块，减少杯子里可以装酒的空间，创造出「一直在喝却都没有喝醉」的海量假象，还可以加减补个水。

说到补水，摄取酒精时，身体会抑制抗利尿激素的产生，因而出现频尿的状况，进而导致身体不断脱水。因此在大口喝酒时，千万也不要忘记多喝点水，在帮身体补水的同时，也加速酒精代谢。

此外，我自己也会边喝边吃点鸡块薯条之类的小东西，总觉得这样会比较舒服一点。

如果用了以上方法都没有效，惊觉今晚大势已去，那么就要好好把握理智还在的最后一点时间，安排好安全回家的方式。你可以把住宿地址提供给值得信任（无论是人品还是酒量）的朋友，请他待会离开时确保你有安全坐上计程车，或是干脆拿枝点菜用的白板笔写在手臂上。

切记，请务必提供正确的地址。我有次在市区喝醉，上车后神智不清地报了老家的地址，一觉醒来发现车费400块。朋友也曾发生过好心帮醉汉同伴看身份证后方的地址，最后却不小心把对方送回遥远户籍地的重大悲剧。

想洗洗睡才没那么简单

回到家前，如果还有余力，建议去附近的便利商店晃两圈。除了必买的水与运动饮料外，我个人还会加购一些像三明治、喝酸奶这类吃起来比较没有负担的食物，避免明天的自己完全没体力踏出家门。如果当下还没有很想睡觉，那么吃点热热的东西也会让你舒服很多。

顺利抵达家门后，先不要急着跑去洗澡，因为喝酒会提升血液中的乙醛浓度，进而导致血管扩张、血压下降、脉搏会加快，这种时候如果跑去洗澡，可能会造成血压变化过大，比较危险。此外，酒醉状态也会降低大脑的危机管理能力，连站都站不稳的醉汉，还是不要待在这种容易滑倒的地方比较好。

如果真的醉到不行、很想睡觉，建议大家不要采取正面朝上的仰卧姿态，避免在睡着时有吐不出来的呕吐物卡住、回流至气管中，造成吸入性肺炎或气管堵塞。此外，没有足够支撑力、容易压迫到胸腔及腹部、造成呼吸不顺畅的趴睡睡姿也不建议。

那到底要怎么睡比较安全呢？记得有次和大家一起喝酒的时候，朋友们就曾合力把醉汉搬上床铺，让他呈现侧躺动作，同时确保他的口鼻都没被遮挡、呼吸顺畅（他们说这是平常在施行CPR后对患者采用的复苏姿势）。此外，有条件也可以在醉汉背后加上一颗枕头，避免他乱滚乱翻掉下床铺或闷死自己。

解宿醉的几种流派

时间来到最痛苦的隔天早上。对具有严重宿醉体质的人来说，头痛、恶心、晕眩、腹泻都算是基本状况，而这种叫天不应、叫地不灵的地狱模式通常会维持半天至一天左右的时间。

而在多年的资料收集后，我发现面对宿醉这件事，大家的做法大致上可以分成几种流派。

第一种是科学派，这类型的信奉者大多理性认知到，宿醉的状况与身体脱水有关，因此多会遵循补充水份、好好休息的铁则，静静等待这种不舒服的反应退去。部分人会到药局购买解酒液，或在喝酒前后服用B群与姜黄类的营养补充品，期望透过具科学逻辑的方式解决问题。

另外一种是指定饮品派。不知道是心理作用还是真的有效，在喝醉的隔天喝到特定饮品，常常会让人感觉好上许多，我见过宿醉时只喝得下柳橙汁的人，也遇过坚信蜂蜜水、维他命C发泡饮绝对有效的案例。而我个人的指定饮品是酸奶，喝完之后清清肠胃，基本上就可以复活一半。

还有一种是今天还要上班派。这类型的人通常会希望能尽快驱散脑内的混沌状态、在隔天维持清醒

最后一种是神挡杀神的以毒攻毒派，如果你曾听过有人跟你提到「回魂酒」这类偏方，不要怀疑，他绝对是这个类别的推广者。常常跟工地大哥一起去小吃部的室内设计师友人甚至告诉我，师傅有教，宿醉的时候来两颗槟榔，会先大出汗一波，连讲话都是酒气，但大概痛苦半小时后就能快速复原。

关于流传坊间的解宿醉偏方

事实上，虽然未经科学证实，但解宿醉偏方这种东西，自古以来就不少见。据说，古罗马人会吃生猫头鹰蛋或炸金丝雀当作缓解宿醉的小食；

1938年时，丽思卡尔顿酒店（Ritz-Carlton）也曾提供「可口可乐＋牛奶」这项饮品作为宿醉疗法。

另外，有酗酒习惯的作家海明威（Ernest Hemingway）曾提倡以番茄汁加啤酒来治疗。

而与之相似的热门回魂酒还有以伏特加和番茄汁为基底的「血腥玛丽」（Bloody Mary），以及由香槟和黑啤酒组成的「黑天鹅绒」（Black Velvet）调酒。

如果你真的很爱喝、却又真的不想经历宿醉，那么或许可以参考维基百科上的资料：「过去一项研究显示，依产生宿醉的能力对几种酒类所做排名（从低到高），分别是——以果汁稀释的蒸馏酒（果汁调酒）、啤酒、伏特加、琴酒、白葡萄酒、威士忌、兰姆酒、红酒、和白兰地。」尽量少喝那些排名较高的酒，看看能不能有点帮助。

聊了那么多预防/挽救宿醉的方法，总结一句，还是理性饮酒最有效。

希望大家在快乐喝酒时都能努力练习节制，慢慢学会享受微醺就好的快乐。

最后特别感谢我的矫正牙医，把我喝醉撞到断掉一角的门牙稍微抢救回来。