浙江3款良心酒,便宜好喝不上头,外地人却很少喝过

2022-02-03 09:23:18 2点赞 4收藏 4评论

浙江3款良心酒,便宜好喝不上头,外地人却很少喝过

浙江3款良心酒,便宜好喝不上头,外地人却很少喝过

浙江,是黄酒的天地。

尤其是绍兴的女儿红,是一种文化,一种历史,更是一种特殊的情怀。

全国70%以上的黄酒,都是来自浙江,但是不知道大家有没有发现,浙江除了女儿红外,似乎没有什么让人记忆深刻的酒,难道浙江就没有其他的好酒吗?

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事实上,浙江还是有好酒的,只是这些酒只在当地出名,所以外人不怎么知道,接下来笔者就给大家分享3款浙江的酒,大家看看自己喝过几款。

1.古越龙山

古越龙山产自浙江古越龙山绍兴股份有限公司,亦是唯一一个在黄酒行业中进入500强的企业。古越龙山黄酒享有"东方名酒之冠"的美誉,是中国优质黄酒品牌的代表,是中国三种顶级佳酿之一。

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“黄酒古越龙山,白酒唯有茅台”,古越龙山在黄酒中的地位,就像是茅台在白酒中的地位一般,两者都是顶尖级别的存在,不可忽略。

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2.宁波大曲

四明山牌“宁波大曲”绝对是很多老酒友的怀疑,在80年代,被当地人称为“茅台”,逢年过节基本上都会带上一两瓶宁波大曲,好喝而且有面子。

可惜十几年前,酒市动荡,这款酒一度销声匿迹。

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让人欣慰的是,近些年宁波大曲再度出现,虽然没有引起太大的市场反响,但是对于真正的老酒友来说,那是真正的福音,喜欢的也会奔着情怀去收藏。

3.同山烧

同山烧又称为“高粱烧”,因为它是以高粱为原料,真正的纯粮酿造。

同山烧历史古老,具体追溯到什么时期,已经无从考证。在白酒市场一般的浙江,同山烧绝对算是白酒中的代表着,有“江南小茅台”之称,是清香型白酒中的佼佼者,若说浙江的黄酒是江南女子的温婉、柔和,那么同山烧便是南方男子的儒雅、博学。

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浙江的好酒还是很多的,可惜外人对它们的了解就是很少,这让人感觉到遗憾,但是类似这样的酒,其实还有很多,比如说下面这款酒。缘得仿台酒——贵州。贵州酱香型白酒中的佼佼者,采用的是和茅台一样的酿造工艺,其味道和飞天相似,因此又被人称为“茅台替代品”,很多酒友因为嫌茅台太贵,但是又比较喜欢喝酱香型白酒,最终都会选择这款酒。

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采用优质高粱和小麦为原料2000多道工艺古法酿造,从生产到窖藏,每一道工艺,都需要酿酒师投入无数的精力,为的只是让天下爱酒之人喝得起好酒、喝得起真正的酱香型纯粮酿造的好酒。

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可惜,这款酒太过佛系,只关注质量,忘记了宣传,导致知道它的人非常少,也算是一朵酒中奇葩,只希望相关酒厂能够注重这一点,不要让好酒蒙尘。

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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