小厨爱做饭 篇一百三十：鹌鹑蛋遇上面条，腰缠万贯，焦香酥脆

正式开工也快一周了。

新的一年，小编我的愿望依旧是发财暴富，不知大家是否也一样呢.

那今天黄小厨给大家分享一道鹌鹑蛋和面条搭配出的美味--「腰缠万贯」，表皮焦香酥脆，内馅软滑Q弹，操作简单易上手，更重要的是寓意吉祥，愿我们2021都能发发发.

食材

面条200g / 鹌鹑蛋500g

步骤

01

锅中倒水，把鹌鹑蛋煮熟：煮熟后捞出过凉水，剥去蛋壳

02

用面条捆住鹌鹑蛋；起锅烧油，五成油温下入包好的鹌鹑蛋；炸至表面金黄即可捞出装盘

一口一个的鹌鹑蛋
也可以成为寓意吉祥的高颜值美食

满口酥脆 越吃越香

新年你们有什么愿望？

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