小厨爱做饭 篇一百四十六:泰式柠檬虾,冰凉爽口,酸辣开胃
清新爽口 酸辣开胃
在减肥的小编最近迷上了泰式酸辣柠檬虾,冰凉爽口、清新解腻,虾仁QQ弹弹,每一口都能感受到柠檬和百香果的清香,更重要的是低卡低脂,怎么也吃不胖!
食材
小青柠4个 /
步骤
01
虾去头剥壳;烹饪机烧水,放点料酒、生姜;水烧开放入剥好的虾仁,煮熟后捞出过凉水
02
半个柠檬切片;小米椒切小圈;香菜切碎;青柠对半切;百香果取出果肉,倒出汁;洋葱、蒜瓣放入烹饪机中打碎备用
03
小碗中放入100ml纯净水,挤点柠檬汁;放入生抽、蚝油、鱼露、白糖、黑胡椒、蒜末、洋葱碎、香菜碎、小米辣搅拌均匀
04
煮好的虾仁放在碗底,浇上调好的汁,放上百香果肉,撒上白芝麻;冰箱冷藏一小时后即可开吃😋
酸辣过瘾 清新鲜爽
一口一个根本停不下来
快一起动手做起来~
你们爱吃虾吗?
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