解腻助消化，山楂陈皮茶

每逢春节胖三斤不是玩笑话，过年期间家人团聚，自然要做一桌好菜，看着父母的拿手菜和家乡味，很难劝自己不吃，但是大鱼大肉之后，确实容易出现油腻、积食、消化不良，甚至有些“上火”的感觉。这时候自己喝一些解腻、消食、刮油的养生茶饮，才是对自己最好。

自己在家煮个山楂陈皮茶，原料家里都很常见，山楂能消肉食积滞，活血化瘀；陈皮能理气健脾，燥湿化痰。两者结合是化解油腻的黄金搭档。

配料的话，选干山楂片5-6片，陈皮一小瓣切成丝，为了平衡酸甜度，加入少许冰糖或蜂蜜味道更好！将山楂片和陈皮用清水稍微冲洗一下，洗去浮尘，放入冷锅中煮沸，盖上盖子焖10-15分钟，便于味道析出。

解腻茶最好饭后半小时再喝，空腹喝太浓的容易刺激胃黏膜，如果脾胃虚寒，解腻茶不宜喝太多。