防裂耐烧太省心！手残党用它也能零失败做暖锅

作为之前连煮泡面都能把锅烧坏的厨房手残，我本来对砂锅这种“娇气”的厨具没什么好感，总觉得稍不留神就会烧裂报废，之前买的两只砂锅都没用到半个月就裂了，直到遇到这只炊达人的砂锅，直接打破了我的固有印象。

上次我炖银耳汤，开大火煮到一半，朋友喊我下楼取快递，聊了两句就把炉子上的锅忘了，回来的时候才发现水快烧干了，整个锅烧得发烫，银耳都粘在了锅底，我本来以为锅肯定要烧裂报废，结果关火放凉之后，拿清水冲了冲，砂锅一点裂纹都没有，洗干净照样能用。

现在我冷热交替随便用，刚从冰箱拿出来的冷食材，不用等化冰直接丢进热砂锅里，也完全不用担心裂锅，耐用得很。

2.1L的容量刚好适合2-3人用，平时下班回家不用复杂操作，丢几块排骨和玉米进去，加点姜片调料，炖四十分钟就能喝到热乎的鲜汤，做好之后哪怕忘记关火，它的聚热节能属性也能慢慢焖着，完全不会出现快速烧干的情况，手残党用着也特别有安全感。