西葫芦教你一个新吃法，好吃又好看，过年露一手，招待客人也有面子 ！

 ▎ 小面姨美食日记  ▎

小姨原创，需要表扬∣先赞后看，养成习惯

评论转发，小手一拉∣你我一家，心里开花

图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，是公认的保健食品。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效，增强免疫力，防治糖尿病，预防肝肾病变，抗癌强肝肾的功效。快过年了，给大家分享西葫芦花样做法，上桌绝对有面子，做法相当简单，颜值也很高，是一道美味更健康的小菜，喜欢的亲们可以动手试试，相信您一定会喜欢哦。

西葫芦1个  / 盐  / 生抽  / 醋  / 白糖  / 耗油少量

1、首先准备西葫芦1个。

2、西葫芦洗净，切成两半。

3、去掉瓜瓤，切成薄片。

4、锅中烧水，放西葫芦片，焯3分中左右焯熟。

5、捞出控干水分，晾凉。

6、摆盘，取一片瓜片，两手一捏，参差不齐的一圈一圈摆好。

7、盘中间可以随意用圣女果点缀，家里没有圣女果，切了一片胡萝卜点缀，见笑了。

8、少量，盐，生抽，醋，白糖、耗油调汁。

8、将制好的调汁淋在西葫芦片上，吃的时候蘸上汤汁吃非常香哟。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做凉拌西葫芦的全过程，如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导，留下你宝贵的意见；同样的食材，如果你有其它不同的烹饪秘诀，也欢迎留言和大家一起分享，要是你喜欢这道美食菜谱的话，收藏，分享，留言，关注和点赞，我们一起体验美食生活，有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策，我会做的更好。