香浓甜滑而不腻，大小孩子都可以美美享用！

花生酪可是传统的宫廷小吃。细腻的花生糯米粉浆经过慢火熬煮，清甜浓稠，喝上一次便会深深爱上。今天分享的这道方子，用小米代替了部分糯米，口感更为香糯，大小朋友都可以开心享用！

做起来实在太方便了，还不赶快试试？！

花生 35g

小米 25g

糯米 25g

细砂糖 6g

枸杞 适量

清水 80g

工具：小汤锅、料理机、滤网

熟练耗时：25mins（不含浸泡时间）

参考月龄：1岁半及以上

适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

做 / 法

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把35g花生、25g小米和25g糯米提前用清水浸泡4小时以上。

可以放入冰箱冷藏浸泡过夜，第二天做，减少等待时间。

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把花生剥去外皮。

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倒入料理机中，加入泡好的糯米和小米，再加入80g清水。

喜欢奶味的可以把清水换成牛奶，味道会更加浓郁。

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搅打成细腻的泥糊。

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借助滤网过滤一遍，口感会更加细腻。

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接着倒入小汤锅中，加入6g细砂糖。

糖的分量请根据宝宝年龄和口味适当调整。

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小火煮开后，不时用勺子搅拌，避免糊底。

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煮至粘稠，开始冒泡的程度，关火。

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盛入碗中。

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点缀上枸杞，或者淋上枫糖浆、糖桂花、蜂蜜等调味，就可以美美享用咯~