玉米面这样做，营养又好吃，越嚼越香，一顿5个都不够吃！

微软雅黑; line-height: 19.6px;">图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。对于喜欢面食的老公，窝窝头算是心头大爱，恰逢放假，就试着自制玉米面窝窝头，玉米具有减肥，抗癌的功效，具有降血压血脂，增加记忆力，明目，促进胃肠蠕动的作用。一到春天天气别的暖和起来，食欲也会下降，吃点软糯，清淡的东西也比较好接受，家里有老人一到春天天气变暖，血压会更高一些，就会做点玉米窝窝，让他们多吃点粗粮，这样对降血压也很有帮助。

刚蒸好的窝窝头软中带糯，清甜可口，趁热吃的口感最好。做起来简单方便，还比外面的干净卫生实惠，加上自己喜欢的配菜，有主食有菜，有荤有素，营养全面，而且口感也不错哦。

玉米窝窝头

玉米面200克 / 白面粉200克

白糖1勺 / 酵母粉4克 / 温水适量

1、200克玉米面，白面粉200克倒入盆中混合。

2、加入白糖，酵母拌匀。

3、温水慢慢的倒进来，边到边搅拌，搅成这种棉絮状。

4、揉成面团，盖上保鲜膜放温暖处醒发。

5、发酵到二倍大小。

6、搓成长条，切成小剂子。

7、把玉米面团搓成圆球，然后大手指插到面团，一只手旋转面团捏成窝窝形状。

8、全部包好，放在抹过油的蒸笼上，松弛10分钟，开火上汽中火蒸12分钟左右。

9、准备配菜，青椒，香菇，胡萝卜切小丁，肉末备好。

10、炒锅中放油，放肉末炒变色，加1勺生抽，再到入其它的配菜加盐炒熟即可。

11、往窝窝头里塞上满满的菜，可以吃啦，一口一个，太过瘾了。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做玉米窝窝头的全过程，如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导，留下你宝贵的意见；同样的食材，如果你有其它不同的烹饪秘诀，也欢迎留言和大家一起分享，要是你喜欢这道美食菜谱的话，收藏，分享，留言，关注和点赞，我们一起体验美食生活，有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策，我会做的更好。