勾兑or香精？国产小甜酒评测

上一篇文章我评测了5款网上销量很高，而且百元内价位就能买到的进口甜酒，这一期我要来试试国产的！光看颜值和价位，国产甜酒真的很能打，尤其是几十块的价格还能配礼盒 ，至于味道，这次的评测一定能告诉大家这些酒到底值不值得买～

第一款 白洋河冰爽原浆白葡萄酒

先来喝最便宜的这款，不到30块，可以买到一大瓶 ！

香气有点让人意外啊，我还以为这么便宜的酒肯定是香精主导，但还真不是！淡淡菠萝罐头的味道，我曾经在某知名国产精品小农酒庄的甜白里闻到过相同的味道，那款的价格是他的5倍。这支产自烟台的甜白没有标葡萄品种，估计是大杂烩来着，还好香味没有太杂。

喝起来特别甜，我加了点冰块进去，瞬间口感好了很多（我知道这样做很不专业 ）。看到背标原料里写着：白砂糖，果然是中华特色，为了让酒不酸苦，就加糖。

大部分进口甜酒里喝到的甜味，其实都是葡萄汁里天然的果糖，因为发酵没有完全，所以才残留在酒里的，就连最甜的冰酒也不会加糖哦～希望以后国产甜酒也能朝着这样纯天然的酒靠拢！

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第二款 漫步林间玫瑰起泡酒

这支酒很有意思，原浆来自西班牙，产地在烟台。烟台罐装的起泡酒！怎么罐的呢？当然是直接往里面打二氧化碳咯，而且打的很不专业。因为我在开瓶的时候刚拧开铁丝网，瓶塞就弹了出来，差点误伤，代表瓶子里的压强巨大，但一看酒液却几乎纹丝不动，只冒了几颗大泡泡，连慕斯都没有。目测应该是气体没有很好地被酒液吸收造成的。

闻起来是很明确的玫瑰花香，是添加的香味，不是麝香葡萄的天然花香。喝起来香精味也比较明显，感觉化学合成的味道有点毁了西班牙原浆酒。我不是很感冒这类化学调配过的饮料酒，所以这款不推荐，后面就不放推荐链接啦。

第三款 有时独角兽荔枝味半熟轻发酵果酒

礼盒装的小可爱，磨砂瓶子手感很好，唯一不好的感觉就是盒子上感叹句太多，多了点土味，少了些高级。但是总觉得这支酒把古风气质做的很好，握着它仿佛穿越到了桃花林里，酿酒、烹茶、做鲜花饼 。

香味是剥开的荔枝，很正恨浓，但也有点闷坏了的味道，就像夏天从广东空运来的荔枝忘了当天开箱透气。喝起来是柔和的米酒滋味，10度的酒精并无灼烧感。还是要为不加香精的国产酒点个赞

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第四款 且听风吟玫瑰酒

整体设计相比独角兽显得更简洁大方一些，风味做的更偏酒味。酒精感相对比较明显，漂浮的酒精甚至有点刺鼻，很多同样12度左右的葡萄酒就不会有这么浓的酒精味。这支酒喝起来果香还是很浓的，桃子和黄杏的味道很讨喜，但唯独闻不到玫瑰花味，还说用的是重瓣红玫瑰原浆？？我的鼻子坏掉了，竟然完全闻不到玫瑰花香，不如改名桃子酒更贴切些。

喝起来酸甜的口感还是满讨喜的，让人忍不住想吞下去。整体味道还是不错喝的，就是香味种类有点跑偏了～

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总结

今天喝的几款国产甜酒，比预期的要好！这些酒的制作还谈不上用了多么高精尖的工艺，或者对品种、产地、风土有讲究。他们做到了最基本的口味上的自然与平衡，最少的添加和好喝顺口的味道，同时，我也期待以后能喝到更多有中国传统地域特色的甜酒！