小明串烧宴请全城,大口吃肉大口喝酒!

2019-11-27 16:59:45 1点赞 3收藏 2评论



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经过了华丽升级的2.0版

串烧专门店·小明烧肉屋

已经成为不少烧肉爱好者们的深夜食堂

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每日都人气爆棚

在点评平台上已收获了超多好评!

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小明烧肉屋之所以如此火爆

全凭这4点:

品质、新鲜、安全、本味

有别于寻常烧烤店

 小明以食材缔造美味!

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小明烧肉屋堪称是羊肉串专门店

来这不点上几手羊肉可不行!

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不是所有的羊

都能入厨师团队的法眼

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小明精选内蒙察哈尔草原羊

且均为6-7个月鲜嫩小羊羔

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吃沙葱喝清泉长大的它们

新鲜不膻,品质一吃便知!

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明档厨房,新鲜、安全看得见

羊肉均为当日新鲜,现串现切

小明承诺:绝不过夜!

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羊肉串上桌前

仅经过简单的洒葱调味

分为香辣味和孜然味两种

各有其独到之处

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一串羊肉串由5个部分构成:

羊排肉、羊尾油、羊腿肉、

羊尾油、羊里脊

纹理细腻,肥瘦相宜

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经过360°旋转、900℃炭烧后

鲜嫩多汁,香辣扑鼻

叫人迫不及待地想赶紧品尝!

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‍当天宰杀的云贵川高原小黄牛

来自唯一指定合作牧场供应商

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每一份均为新鲜现切现串

美味不隔夜

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随着炭火的炙烤

牛肉的香气飘散开来

让人垂涎三尺

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炭烧后的招牌牛肉串

有着油亮诱人的色泽

吃起来奶香有嚼劲

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甄选肥育8-10个月

西班牙伊比利亚黑猪

堪称欧洲三大梦幻食材之一

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为了让食客品尝到其橡果的芳香

现切现烤不过夜

拒绝腌制,仅进行简单撒料

吃的就是原汁原味!

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全自动旋转升降式烤炉

彻底解放双手,让你不惧火候

好串不怕凉,够烫才够味!

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烤炉搭配优质菊花炭

带你领略900℃的炭烧新体验

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串串烤熟后

可以摆在放置架上保温

 让每一口都够热够烫!

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除了招牌羊肉串、牛肉串

还有近50+美味菜品等你来品尝

大自然的鲜甜统统搬到餐桌

野菜系列

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农家直供鲜蔬

每日新鲜到店

搭配优质黄油炭烧

品尝来自大自然的本味

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‍饱满大颗的玉米粒

咀嚼时清甜多汁

味蕾仿佛经历了一场马杀鸡

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‍颇具巧思的虾滑秋葵

用秋葵将虾滑牢牢裹住

秋葵的脆口、虾滑的鲜嫩

两者在咀嚼间完美融合

炭烧大虾

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‍刷有辣蒜蓉酱的炭烧大虾

由中央厨房冷链运输

自阿根廷海域直达

饱含新鲜海味的弹牙虾肉

只需吃上一口便会爱上!

炭烧蒜爆鸡

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‍选用农家散养走地鸡,绿色健康

鸡肉鲜、嫩、滑,内里还裹有脆骨

蒜粒在炭烧后,香味渗入鸡肉中

越嚼越香,下酒必备!

酸奶水果捞

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‍酸奶水果捞使用自制酸奶

搭配上芒果、火龙果和坚果

特别适合与串串搭配着一起吃

每一勺都酸甜丝滑!

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步入小明烧肉屋的那一刻

仿佛走进了日剧《深夜食堂》般

叫人立刻感受到了暖意

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喜爱日式居酒屋文化的主理人

想要打造极致的产品主义

因此开设了小明烧肉屋

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在品质、服务和氛围上做到极致

满足食客们对撸串的所有幻想

便是主理人对小明的构想

生啤系列

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进店必点的生啤系列

有青岛生啤和朝日生啤可选

宛若吊瓶般的潮酷设计

为美食之旅注入能量与欢乐

烤串配酒赛神仙!

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更有超大啤酒杯

让你喝得过瘾!

小明米酒

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店内自制的小明米酒

无论是冰镇还是加热

都清甜无比,一口惊艳!

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温上一壶米酒

撒上一簇桂花

将冬日的寒冷瞬间驱散~

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不用坐飞机,在长沙就可以体验到

宛若日本居酒屋的暖心氛围

让你在美食、美酒中忘却烦恼!

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食客们围炉而坐

店员贴心服务、临桌帮烤

干杯畅饮,其乐融融!


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