美味就是这么简单——螺满地柳州螺蛳粉
我最喜欢食物之一螺蛳粉,我特别幸运,第一次就买到这款好吃的螺蛳粉,就打开了我的新世界,后来也尝试过其他的螺蛳粉,都没有这款好吃,第一吃印象特别深刻,想吃螺蛳粉又闻着臭,不敢吃,硬着头皮吃了一口,入口是香辣的,搭配着脆脆的腐竹和香香的花生豆还有青菜,一次就吃上了瘾,以至于刚开始每天都要吃一袋。孩子看我吃的香,尝了后,也成了螺蛳粉的忠实粉丝。
现在家里也常屯着这款螺蛳粉,馋的时候就煮一袋解解馋。螺蛳粉这个东西,爱吃的特别爱吃,也闻不到它的臭味,不爱吃的感觉它特别臭,就像我老公每次我吃他都说这么臭,不知道你怎么咽下去的,还说在没进门之前就可以闻到它的味道。
这款螺蛳粉最具特色的就是它汤的汤底和酸笋。它的汤底好不好吃,是决定这款螺蛳粉好不吃的重要因素,螺蛳粉的酸笋也是它的另一特色,放上它就能激发它的臭美,酸笋本身的味道非常爽口开胃,但它的味道有些朋友却难以接受。再就是这款螺蛳粉的配料,那更是锦上添花般的存在,尤其是脆脆的腐竹和油炸的花生豆,腐竹吸入汤汁,美味至极。
这款螺蛳粉煮着也很方便,先把水烧开,然后打开包装把米粉放入锅中,煮大概是十分钟左右,差不多能夹断,拿个碗放在一旁把米粉捞出来晾着,然后把锅里的热水倒掉加入冷水,再把放在碗里的米粉也同时放到锅里,放入汤包,酸菜包,青菜继续煮,这样可以挑一根出来吃看适不适合自己要的软度,就可以关火,盛入碗中,最后放上腐竹,就可以开吃了。第一次吃的朋友可以少放点酸笋,尝试一下。喜欢这种口味的,吃过这款螺蛳粉保证你不会再吃别的螺蛳粉,建议朋友们都试试这款螺蛳粉。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~