循味品美酒 篇四:花几十到几百元买来香香甜甜的威士忌,换来春日微醺,值不值?
有人喝酒是为了求醉,有人是为了微醺,有人是为了气氛,有人是为了沉浸在环境里......
当天朗气清时,在水边草地,野餐垫上有一瓶威士忌,你就只能陶醉在绿水轻风里,享受微醺的感觉~
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本篇:麦香蜂蜜
(作者:挂靴牛,威士忌资深萌新,雪莉桶爱好者,民间非主流酒评人,量浅瘾大说真话)
威士忌届一般是按照最重要的风味表现,将风格归纳为8种分类:干果坚果、优雅花香、鲜果香草、麦香蜂蜜、海风烟熏、泥煤水果、煤烟浓郁、馥郁果香。
麦香蜂蜜
第四种风格还是友好易饮型,但主要风味表现为麦芽香与蜂蜜甜,在威士忌届有15%的比例。
我们熟悉的不少调和威士忌都是属于这种风格:麦香浓浓、甜甜蜜蜜;也有部分单一麦芽威士忌也在此列——统称为“麦香蜂蜜”。
尊尼获加绿牌15年
由三个酒厂的麦芽威士忌原酒调配,是一款非常难得的麦芽调和酒款。
闻香:焦糖、麦芽,香草、花蜜,新鲜水果(桃子、柠檬、青苹果),草本,烟熏,轻柔淡雅的香气。
口感:入口清爽清新,滑、香、甜、辛、烟感,复合的口感很带感。
风味:麦芽香、花蜜甜,水果汁、蜂蜜水,香草、咖啡豆、巧克力,风味比较丰富有层次感,后段的胡椒与木质调在烟熏的映衬下显得很有个性。
余韵:清爽、清新、辛辣,余韵比较长;薄荷、肉桂的混合香,引出麦芽与青苹果的组合风味,最后是烟熏木质调。
融合性很好,也有麦芽威士忌的壮实酒体,有力量的口粮酒。
有50ml的小酒版,也有200ml的旅行装~
芝华士12年
50ml的小酒版趣致可爱~
尊美醇
便宜大碗又好喝!
调和威士忌的入门款大多都是这种风格,可以说是最简单、最易获得的风味。
单一麦芽品牌方面,
格兰纳里奇8年
安努克12年
富特尼15年
都可列入麦香蜂蜜分类。
这些酒,从几十元到几百元,风味各有浓郁,特点各有侧重,但都带给你香甜感受!
未完待续......
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后续:海风烟熏、泥煤水果、煤烟浓郁、馥郁果香
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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