入门级大容量冰箱也能有惊喜——云米 636L对开门冰箱延鲜版使用体验

本以为结束了疫情管控，不用再为购买食物担心了，结果身边阳性一个接着一个（前两天我也阳了），街道上，超市里反而没有什么人了。就连疫情三年来从没有受过严重影响的京东和顺丰快递的时效都大打折扣。我家反而比任何时候都需要一台大空间，并且能长时间保存果蔬的大冰箱。

本次为大家分享的是云米的一款636L对开门冰箱延鲜版，价格是2999元，活动的时候还会便宜200块钱的样子，也是入门级600L+空间大冰箱的常见价格区间。别看是入门价，但是在功能和配置上却完全不是入门级的水平。面板材质、果蔬保鲜配置、整体布局、智能交互上都有很多让人惊喜的地方，相当有性价比。

一，越级的原石面板——好看好打理

对开门冰箱在空间利用率和规划上其实不如法式以及十字，它的特点除了空间大另一个就是放在客厅或者厨房，外观更大气，更好看。没有多门冰箱的那种多线条的条块分割，面板质感对于对开门的颜值影响比其他布局的冰箱也要更大。

冰箱的面板工艺目前主要有PCM彩涂板、VCM覆膜板，PPM面板、有机玻璃面板等，其中一般3000元以内的冰箱普遍使用的都是PCM彩涂板，即我们常说的烤漆面板。

而云米636L的表面是VCM覆膜板，并且在里面加入了类似原石的肌理，当然你不可能指望它真能做到和上万元高端原石面板冰箱一个质感水准，但是就这款冰箱的面板来即使在国内品牌里至少也是5000左右价位的水准（部分七八千的机器也这水平……）。云米应该也是国内采用原石面板的大尺寸冰箱中，最便宜的一款。

除此之外，覆膜板的冰箱对比彩涂板，放在厨房的情况下可以更好的抗油污，更易打理。

二，草本杀菌——食材保存更久

抑菌、杀菌工艺在国产的中低端冰箱里已经十分普及了，它的意义在于让冰箱里的食物可以储存更长时间，同时还有一定的祛除异味的功能。尤其是经常在冰箱里存放饭菜或者长时间存放蔬菜和水果的时候，这个功能非常有用。

但是很多大容量的低端对开门冰箱出于成本考虑会直接省去这个功能。另外要注意的是抑菌和杀菌一字之差，实际效果是不同的，抑菌只能抑制细菌的生长，杀菌工艺则可以杀灭已有的菌群。

云米这款冰箱配备的是草本杀菌功能，注意到家后要撕掉杀菌模块后的贴纸才能发挥效果。这一部分个人认为是有失有得，得在于它是杀菌工艺，比普通的抑菌工艺保鲜效果要更好，失在于草本杀菌使用1~2年之后需要更换模块。

三，钯离子除乙烯——延长水果储存时间

我们都知道乙烯的做用可以催熟水果，但是当我们把水果放在冰箱里的时候一般希望让它可以存放更长时间，而能够释放乙烯的水果包括香蕉、芒果、木瓜、香蕉、苹果、梨、杏、桃、柿子、哈蜜瓜、李、油桃、猕猴桃、樱桃、蜜桃、甜瓜、西红柿……简单来说，常见的水果都会释放乙烯。

而为了让水果能够储存更长时间，一般来说常见的冰箱会添加金属离子除乙烯或者光合保鲜功能。其中前者的效果更好。不过这个功能我还是第一次在这个价位的冰箱里看到，只能说云米是个实在人，真的把能给的科技都安排上了。

经过中国家电检测院认证，云米的钯离子功能可以去除90%的乙烯。

注意看果蔬盒后面那个独立的风口，钯离子就是从这里进入果蔬盒的。而且冷藏室下方的两个果蔬盒相对于其他空间是相对封闭的，基本不会有气体流动，可以更好的保留蔬菜、水果中的水分，避免风干。

也是依靠草本杀菌和钯离子除乙烯功能，放到云米延鲜款冷藏室内果蔬延鲜仓内的水果可以做到7天存储后仍然保持非常新鲜的状态。

四，AI智能交互的意义——食材过期提醒等

其实我之前是不太能理解冰箱连接WIFI支持app操作的意义，直到我这次换冰箱的时候发现冰箱深处有很多过期了一两年的调料、巧克力等等，扔的时候非常痛心。如果是有食材管理功能就可以避免这样的悲剧。

不过云米带食材管理的冰箱是带大屏的Face系列，这款则可以通过app远程调节冰箱的温度。

app远程控制冰箱的意义在哪里呢？比如我们在外面买了大块的需要冷冻的食材，可以提前把冰箱冷冻室的温度调低或者干脆开启速冻模式，让食材到家“入库”后可以更快的降低温度完成冷冻。

或者白天才知道晚上家里要来客人，可以提前把冷藏室的温度调低，以便后续让冷藏室可以更快的降低饮料、啤酒的温度，让客人及时喝上冰镇饮料。

如果家里经常没人，这个功能就更重要了，万一跳闸或者断电可以及时了解情况，避免一整冰箱的食材全部化掉。

五，一些细节及使用体验

冰箱刚到拆隔断上的胶带和泡沫填充的时候，我发现云米的所有隔断玻璃板都使用的是弹簧式的卡扣，向内侧轻掰即可把隔断拆下来或者换位置。比起之前的硬卡槽式，卡得会更加稳固，但也会增加一部分的成本。

产品的基础做工我认为还是不错的，我不可能指望一台3K价位的对开门大冰箱有多么精细的做工的，但是可以看到两个门的高度比较平齐，至少说明出厂和运输过程都没什么问题。各个边角的接缝等也做得比较规矩。

冷冻和冷藏的保鲜盒涉及到的滑轨，整个用料很扎实，可以放心推拉。

一级能耗自不必说，噪音方面官方标示为38分贝，实测应该是没有出现虚标的情况，刚开机的时候因为冰箱里尤其冷冻室内初始温度是常温，所以有大半天的时间冰箱是一直在工作的，两侧会稍热，但是依然没有听到太明显的噪音，而在这款冰箱的评价中也确实一个说噪音大的都没有。

所以云米的这台压缩机还是挺安静的，虽然比不了一些十字、法式冰箱需要耳朵贴上才能听到在运行的程度，但是对于“天生嗓门儿大”的对开门冰箱，这个表现已经是非常不错了。

另外使用的时候我发现冰箱门边盒比我之前用的那款要更宽一些，可以放下更多的瓶瓶罐罐，尤其是个头比较高的酒瓶、调料瓶，日常使用的实用性要更强一些。小遗憾是没有标配冷冻冰盒和冷藏鸡蛋槽，不过蛋槽这东西好像现在逐渐的各个品牌都不配了。

六，总结

作为一款入门级的大容量对开门冰箱，云米维持了一贯的高性价比，VCM覆膜工艺营造出的原石质感的面板，草本杀菌及钯离子除乙烯组成的的延鲜科技，这些同价位下非常罕见的工艺和功能也都体现出了云米的诚意。虽然没有云米Face系列标志性的大屏幕，但是同样支持米家或者云米app的智能互联，给我们的冰箱使用带来了很多的方便。

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如果你近期有添置一款大容量对开门冰箱的计划，那么云米636L 21live不妨考虑一下。

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