做起来简单吃着入味，火山土豆泥，让人连连夸赞!

土豆切片上锅蒸熟

蒸土豆的时间剁好肉馅，加生抽，酱油腌一下

炒锅放少许油，放肉馅炒散，放葱花，生抽，老抽，蚝油，白糖一点，再加少许水煮开，加水淀粉勾芡

这时候土豆蒸好了，用勺子压成泥，再整理成山的形状

把炒好的酱汁浇在土豆山上就行了

很入味，不光孩子喜欢，我也很爱吃这道菜

我是美食小厨娘，快来跟我一起吧！