想要气色好，得多吃这道菜，补血补气又美容，爱美的女士别错过！

 ▎ 小面姨美食日记  ▎

小姨原创，需要表扬∣先赞后看，养成习惯

评论转发，小手一拉∣你我一家，心里开花

图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。牛肉脂肪量相对较低，怕长胖或减肥的人群非常适合食用，在这个寒冷的季节更适合食用，买了点牛肉回来，加上土豆和西红柿炖一炖，味道鲜美，牛肉也非常酥烂香甜，小朋友尝试完直呼好吃，尤其是用汤拌米饭，绝对会让你多吃一碗。想要气色好，得多吃这道菜，补血补气又美容，爱美的女士别错过！ 

牛肉1块  / 土豆1个

西红柿1个  / 小葱2根  / 蒜粒2个

姜2片  / 八角1个  / 桂皮1片  / 香叶2片

盐1勺  / 生抽1勺半  / 开水适量

1、牛肉切小块，土豆去皮，蒜粒切片，其它材料备好。

2、土豆切滚刀块，葱白切长段，葱叶切碎。

3、西红柿洗净切大块。

4、牛肉入冷水锅烧开焯水一分钟，去除血水，捞起。

5、锅里倒入少许油，放入切好的生姜，蒜片，八角，桂皮，香叶一起煸香。

6、待锅里煸出香味后，放入牛肉，加生抽一起翻炒，表面上色。

7、加开水漠过牛肉多点的水量，用小火慢炖50分钟左右。（具体视个人对牛肉的软烂程度而定）。

8、牛肉炖烂后，加盐调味。

9、放入土豆块，西红柿块葱段。

10、炖至几分钟土豆软烂，捞出八角，桂皮、姜片，香叶即可出锅。

11、用碗装，上面撒葱花，开吃了。

12、营养美味，看起来是不是很诱人呀？你也可以的，试试看吧！

以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做土豆烧牛肉的全过程，如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导，留下你宝贵的意见；同样的食材，如果你有其它不同的烹饪秘诀，也欢迎留言和大家一起分享，要是你喜欢这道美食菜谱的话，收藏，分享，留言，关注和点赞，我们一起体验美食生活，有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策，我会做的更好。