夏天最愿意吃这菜，一块钱一斤，简单一炒又香有鲜，好吃还美容！

微软雅黑';">

▎ 小面姨美食日记 ▎

小姨原创，需要表扬∣先赞后看，养成习惯

评论转发，小手一拉∣你我一家，心里开花

图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。卷窝菜这种蔬菜叶片圆形呈麻窝状，外叶绿色塌地，心叶蛋黄色，叶尖向外翻卷，叶肥厚细嫩。每年冬天农村老家家人每年都会种这种蔬菜，到了冬天吃。这种菜很耐冬，不管温度多低，这种菜总是绿油油的，很新鲜，不管怎么样吃都是很美味的，这种菜夏天吃也不错，所以卷心菜现在不吃真的是太可惜了！经常吃提供营养，强身健体，润泽皮肤，延缓衰老，含有大量胡萝卜素和维生素C，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。今天和大家分享卷窝菜炒肉片，爽口，汁多，肥厚，肉片的薄，嫩滑，一口咬下，满满的香味，家常菜也有特殊的美味。全家人连汤汁都不放过，瞬间被清盘，你试试！

卷窝菜炒肉片

卷窝菜6朵、 / 肉1块

姜1块 / 葱1段 / 盐1勺

酱油1勺 / 生抽1勺 / 耗油1勺 / 淀粉1勺

1、准备卷窝菜。

2、掰开清洗干净控干水待用。

3、肉片自然解冻切片，姜，葱切末。

4、肉片放盐，酱油，淀粉，拌均腌制5分钟。

5、热锅倒油，炒香姜葱末。

6、爆炒瘦肉片，炒熟。

7、将卷窝菜放进锅内翻炒。

8、翻炒菜叶稍软，加盐，耗油，生抽。

9、翻炒均匀即可。

10、美味家常菜，营养均衡，简单易上手。