吃货必看！炎炎夏日的水果挑选指南

最近的天气真是越来越热了，有时候特别想吃酸甜多汁的水果，如果放在冰箱冷藏一会儿再吃，更是幸福到不行~那么在夏季琳琅满目的水果中，如何挑选到好吃的呢？

别担心！我早已经为吃货宝宝们准备好了夏日水果的挑选指南，接下来就一起看看夏季必吃的水果们吧~错过就要等明年咯~

杨 梅

应季时间：5-7 月

杨梅是夏季水果中的上品，酸酸甜甜又能开胃，记忆中的夏天总跟杨梅有关。任凭午后的太阳怎样把人晒得昏沉沉，摇头的电风扇也起不到任何清醒头脑的作用，只要是吃一颗杨梅，那清甜中腾起的蓬勃酸味，那细密紧簇的奇特质感，都会让我瞬间提起精神来。

挑选指南

1. 应挑选手感干燥、颜色深红的杨梅；

2. 果肉软硬适中才是上品，不选过硬或过于酥软的杨梅；

3. 新鲜杨梅闻起来有淡淡的清香，如果杨梅闻起来不是清香而是有一股酒香，那么说明杨梅“熟过头”了。已经不是食用它的最佳时机。

荔 枝

应季时间：5-8 月

爱夏天的理由有许多，荔枝是必不可少的组成部分~不只杨贵妃喜欢荔枝，我更是荔枝妥妥的忠实粉丝~，鲜嫩多汁，一口咬下去清凉和甘甜在嘴巴里绽开，

挑选指南

1. 果皮颜色最好红中透白，果皮上有黑色或褐色说明已变质

2. 果皮上的鳞片相对较大并且规则，那会更甜，口感佳

樱 桃

应季时间：5-7 月

南有荔枝，北有樱桃。

樱桃的最佳吃法就是塞一把进嘴巴里，嚼嚼嚼，然后吐核出来。满口都是樱桃酸酸甜甜的汁液

国产樱桃成熟期约在每年的 5 月到 7 月， 5 月下旬到 6 月 20 日左右的樱桃最好吃。

挑选指南

1. 表皮发亮、摸上去较硬、果梗绿、颜色深的樱桃更甜；

2. 樱桃大小和品质好坏没有关系，和品种有关，一般来说大个樱桃吃起来更韧一些，小个樱桃果肉相对来说比较柔软。

3. 樱桃根蒂处越凹陷樱桃越甜哦~

西 瓜

应季时间：5-9 月

炎炎夏日，西瓜就是最长情的陪伴啊！

难道有朋友不吃西瓜吗！是谁！

夏天必备空调和西瓜，冰镇的更好~吃下中心那一口，一瞬间烦恼都被治愈了，觉得生活美滋滋~

西瓜就是属于那种超级甜但热量极低的水果！大约是 100g 西瓜有 25 大卡，朋友们放心吃吧~

挑选指南

1. 看西瓜的头和尾，也就是西瓜的脐部和瓜蒂，如果都凹陷较深，就是好瓜；

2. 西瓜蒂头若是直直的一条线那就不要选他了，但若是卷曲圈的就可能很甜

3. 纹路整齐呈墨绿色、皮色较深、底面发黄就是好瓜！

桃子

应季时间：6-9 月

蔡澜先生说「比起西瓜，桃子明艳动人、甜美多汁，让人觉得吃了暴殄天物」。

多汁的蜜桃像夏日的情人，咬一口就是桃香四溢，甜到如绵白糖，又不像糖那样腻口。

挑选指南

1. 避免挑选头部变黑或过熟的桃子，以头尖处完整且无伤口最好

2. 果肉乳白色的香气浓郁且口感细致，红色果肉的纤维较多，带点酸口。

3. 土产水蜜桃表皮有薄薄绒毛，这样的桃子更甜。

不瞒你们说，我小时候有一个朴实无华的梦想，就是长大了开一个水果店，后来又觉得不妥，因为可能水果店还没开张就被我吃垮了.....

夏天好吃的水果真的太多啦，这份水果挑选指南收藏好，一起过一个酸酸甜甜的夏天吧。你最喜欢吃的水果是什么呢？你有什么独特的挑选小技巧？欢迎大家在评论里交流哦~