我的2025本命威士忌——格兰纳里奇13年-酒厂特别版
(作者:挂靴牛,威士忌资深萌新,民间非主流酒评人,量浅瘾大说真话)
2025年已经结束,回想这一年我的威士忌历程,最打动我的那款酒,就是:
格兰纳里奇13年-酒厂特别版
一款55.7%vol的桶强产品!你也一起看看~

大师级调配,往往一入口就能感觉到~
无需多等待,丰富的风味就能带来愉悦~
酒入喉咙,带起一阵难以言喻的舒服~
来~咱们细细品!

香气:非常的典型的重雪莉,香气丰富。9.0分
雪莉酒、焦糖冰淇淋、摩卡咖啡,浓郁迷人;
深色水果(蔓越莓、黑加仑、西梅、黑莓)、
干果(红枣、葡萄干、杏干)与果酱,果味十足;

口感:柔、香、甜、滑,复杂多变,香料丰富,酒体醇厚饱满~9.5分

风味:从柔和的果汁感展开,带出各种风味。8.5分
浓郁的咸焦糖与巧克力,慢慢变干,转化成水果糖,
温暖的香料(生薑、胡椒、肉桂)与陈年红酒般的木质香,醇绵plus,
红茶的甘甜、可可的苦、坚果的香,交织在一起,
水果蛋糕与皮革搭配,清爽中有厚重。

余韵:咸、干、收敛,韵长久,后段居然有一丝轻盈感。9.0分
麦芽香终于独自挥发出来,坚果的咸味转化成巧克力、果酱的甜感,
单宁的涩,烟草的香,化成轻轻的烟,逐渐远去。

层次与平衡:9.5分
果汁感→干爽,甜→咸→甜,复杂又富变化的层次,
馥郁中带点轻盈,浓郁里含着清爽,平衡感优秀。

综评:9.1分
一款从入鼻到入口到入喉都很享受的好酒,
复杂、丰富、馥郁的内涵,又有低酒龄的轻盈,
更增加了愉悦感~
醇厚中带点轻盈,浓郁又不失清爽,
正是这款酒的注脚!

全程在Oloroso风味桶里熟成~
比利沃克从头到尾亲自动手~
告诉大家“我还没老呢~”

囤了几瓶~慢慢品~慢慢歎~
牛哥第一瓶是988入手的~
后来在6.18和双11又入手了,价格分别是850和799~
大家可以先加购物车,蹲大券+好价哈!
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

圆圆不绝
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