三叉戟公司的狭鳕鱼纸包鱼测评

三叉戟水产公司是美国水产巨头，也是麦当劳肯德基等美式快餐的供应商。可以说，美国人是吃三叉戟公司捕捞的阿拉斯加狭鳕鱼长大的。公司老板也靠在美式快餐店推广鳕鱼汉堡包和炸鳕鱼块积累了11亿美元资产。

然而该公司进军中国市场一直不顺，中国消费者好像一直对吃阿拉斯加狭鳕鱼不怎么感兴趣。公司最早在中国市场推广的鳕鱼肉饼（用来加汉堡包）在其中国官网上经常只有个位数销量。

最近我发现了这一款纸包烤鱼形式的狭鳕鱼。美国巨头也算用心了，用地中海口味柠檬酱腌制狭鳕鱼，配上蔬菜一起冻起来卖。

用空气炸锅加热后，感觉味道一般，主要还是狭鳕鱼本身的肉质好，像青鱼和鳜鱼一样成片状，细嫩有弹性。柠檬的香味过于浓重了，加热以后还有了苦味。味道总体还是太单一，不过小孩比较喜欢。