芒种逢开日四月二十，别忘老规矩，安康顺遂一整年

时光流转，岁月匆匆，转眼就到了农历四月二十。这个看似普通的日子，在老辈人心中却有着非同寻常的分量。它不仅是二十四节气中的芒种，更是十二建星中的开日，还是民间广为流传的眼光娘娘诞辰。三重吉祥叠加，是一年中难得的祈福纳祥的好日子。老祖宗传下的 "1 不晒，2 不动，3 多吃，忌 2 事" 的老规矩，藏着古人顺应天时的智慧，也饱含着对家人安康顺遂的美好期盼。

不晒双眼护光明

农历四月二十，正值芒种时节，太阳的威力日渐强盛，紫外线强度达到一年中的高峰。老辈人常说，这天最忌强光直晒双眼。这一讲究既源于对眼光娘娘的敬重，也有着实实在在的生活道理。

眼光娘娘全称 "眼光圣母惠照明目元君"，是道教碧霞元君御前重要的女仙之一。她手持金睛宝眼，慈悲为怀，专门护佑百姓视物清晰、心明眼亮、明辨是非。在她诞辰这天，人们格外注重保护眼睛，认为让眼睛受到强光伤害，便是对神明的不敬。

强烈的阳光不仅会晒伤皮肤，更会对眼睛造成不可逆的伤害。长时间暴露在阳光下，容易加重眼睛负担，引发各种不适。这天外出时，一定要戴上遮阳帽和太阳镜，尽量避免在上午 10 点到下午 4 点阳光最强烈的时段长时间户外活动。在家中也要注意，不要让孩子长时间盯着强光看，保护好这扇 "心灵的窗户"。

不动针线剪刀

这是四月二十最具特色的传统讲究。老辈人认为，针线剪刀都是尖锐之物，在眼光娘娘诞辰这天使用，容易 "刺伤" 神明的眼睛，也会给自己和家人带来眼部不适的困扰。

其实，这一习俗背后还有着更深层的含义。芒种时节，农忙正酣，家家户户都在田间地头辛勤劳作。不动针线剪刀，也是提醒人们放下手中的活计，稍作休息，养精蓄锐。同时，放下尖锐之物，也寓意着放下是非争端，让家庭和睦，邻里和谐。

不动怒生嗔

芒种时节，天气闷热，湿气蒸腾，人容易心烦气躁。《黄帝内经》有云："夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒。" 夏季养心，贵在静心。

在眼光娘娘诞辰这个吉日，更要保持平和的心态。遇事多一份耐心，少一份急躁；多一份宽容，少一份计较。动怒不仅会伤肝伤身，还会破坏家中的祥和之气，赶走好运。心静自然凉，和气方能生福。保持一颗平常心，才能眼明心亮，看清事物的本质，做出正确的判断。

多吃猪肝

猪肝自古以来就是公认的明目佳品。中医认为 "肝开窍于目"，猪肝具有补肝明目、养血安神的功效。现代营养学也证实，猪肝中含有丰富的维生素 A，对眼睛有很好的保护作用，能缓解眼睛不适。

家常做法推荐青椒爆炒猪肝：

1、猪肝切成薄片，放入清水中，加入一勺盐和一勺料酒，浸泡 2 小时以上，中途换水 3 次，去除血水和杂质。

2、青椒洗净去籽，切成小块；姜蒜切末备用。

3、锅中倒油，油热后放入姜蒜爆香，倒入猪肝快速翻炒至变色，盛出备用。

4、锅中留少许底油，放入青椒翻炒至断生，加入炒好的猪肝，调入适量盐、生抽、老抽，翻炒均匀即可出锅。

在眼光娘娘诞辰这天吃猪肝，寓意着补肝护目，全家老小都能拥有一双明亮的眼睛。

多吃胡萝卜

胡萝卜素有 "小人参" 的美誉，是护眼的 "黄金食材"。它富含 β- 胡萝卜素，这种物质在人体内可以转化为维生素 A，能促进视紫红质的合成，帮助我们在暗光条件下看得更清楚。

家常做法推荐清炒胡萝卜：

1、胡萝卜洗净去皮，切成细丝备用。

2、锅中倒油，油热后放入葱花爆香，倒入胡萝卜丝翻炒至变软。

3、加入适量盐和少许白糖调味，翻炒均匀即可出锅。

对于经常看手机、用电脑的现代人来说，常吃胡萝卜尤为重要。在四月二十这天吃胡萝卜，寓意着 "明察秋毫"，能看清世间真假，远离小人是非。

多吃菠菜

菠菜也是护眼的好帮手。它含有丰富的叶黄素和玉米黄质，这两种物质是视网膜黄斑区的重要组成部分，能有效过滤有害蓝光，保护视网膜免受损伤。同时，菠菜还含有丰富的铁元素，能补血养血，改善面色苍白、头晕乏力等症状。

家常做法推荐蒜蓉菠菜：

1、菠菜洗净，放入沸水中焯水 1 分钟，捞出过凉水，挤干水分，切成段备用。

2、大蒜去皮切末，放入碗中，加入适量盐、生抽、香醋、香油，调成料汁。

3、将调好的料汁淋在菠菜上，搅拌均匀即可食用。

菠菜猪肝汤是一道经典的护眼养生汤品，将菠菜和猪肝的营养完美结合，味道鲜美，营养丰富。在芒种时节多喝这道汤，既能补充营养，又能清热祛湿，一举两得。

忌长时间用眼

这是四月二十最重要的禁忌之一。既然是眼光娘娘诞辰，自然要让眼睛得到充分的休息。老辈人常说，这天如果长时间用眼，会 "累坏" 眼光娘娘，也会让自己的眼睛受到损伤。

在这个电子屏时代，人们每天都离不开手机、电脑、电视。长时间盯着屏幕，容易导致视疲劳、干眼症、视力下降等问题。这天一定要控制用眼时间，每隔 20 分钟就停下来休息一下，向远处眺望，或者闭上眼睛养养神。晚上更不要熬夜刷手机，尽量在 11 点前入睡，让眼睛得到充分的休息。

忌贪凉嗜冷

芒种过后，气温节节攀升，很多人喜欢吃冷饮、喝冰水、吹空调来解暑。但老辈人提醒，这天最忌过度贪凉。

芒种时节虽然外界炎热，但人体内部的脾胃阳气却相对虚弱。此时如果大量食用寒凉之物，会损伤脾胃阳气，导致湿气内生，出现肠胃不舒服、食欲不振、浑身乏力等症状。同时，长时间吹空调、洗冷水澡，还容易引起热伤风、关节疼痛等问题。

解暑降温要讲究方法，可以多喝温水、绿豆汤、酸梅汤等饮品，也可以吃一些西瓜、黄瓜等清热解暑的瓜果。但一定要适量，不可贪多。晚上睡觉要盖好肚子，避免着凉。

"四月二十开日吉，眼光娘娘送光明。" 老祖宗传下的这些习俗和讲究，看似简单，却蕴含着深刻的生活智慧和美好的祝愿。它们提醒我们要顺应天时，爱护身体，保持平和的心态，珍惜当下的生活。

今天就是农历四月二十了，不妨按照老规矩，放下手中的针线，让眼睛休息一下，做几道护眼的家常菜，和家人一起分享美食，聊聊家常。愿我们都能在这个吉祥的日子里，收获眼光娘娘的庇佑，眼明心亮，身体健康，家庭和睦，吉祥多福，平安顺遂地度过每一天。