徐州烧烤店比比皆是，一直藏在居民楼下，不踩雷本地居民常去！

徐州本地人爱吃的烧烤店推荐

结合了多篇最新资料，精选出几家真正受本地人青

睐的宝藏店铺，这些店不仅味道正宗，还承载着徐州人的味觉记忆。

一、本地人私藏的老字号烧烤店

1. 曹记烧烤（总店）

地址：云龙区复兴南路店子社区龙珠酒店东侧平房特色：作为徐州烧烤界的老牌实力店，扎根本地多年，坚持选用本地小山羊每日现切现串，老板掌炉炭火直烤，完整保留了徐州传统烧烤的醇厚烟火气，是周边老食客吃了十几年的固定据点。必点：鲜羊肉串、油包肝、烤臭干、烙馍卷羊排亮点：门口可见整只鲜羊食材，品质看得见；搭配门店秘制甜醋是本地人公认的经典吃法，店内豆浆还可免费无限续杯。饭点常常座无虚席，建议提前到店。

2. 唐老二羊肉串手擀面（工农路店）

地址：泉山区工农北路与淮海西路交叉口北 100 米（地铁 1 号线工农路站 1 号口出约 100 米）特色：始于 1996 年的三十多年老字号，从父辈传承下来的老配方，选用本地小山羊现串现烤，纯炭火烤制不掺油炸香；手擀面是镇店灵魂，手工现擀搭配当日现熬的大骨肉酱，筋道挂汁，暖身又顶饱。必点：羊肉白串、羊肉串、牛肉手擀面、羊肚绷亮点：店面宽敞有多层空间，夜宵时段依旧人气爆棚，交通便利直达地铁。手擀面性价比超高，是徐州人吃完烧烤收尾的标配选择。

二、本地人常去的特色烧烤店

3. 祥子羊肉串（开元路店）

地址：泉山区开元路开元翡翠湾北门对面特色：西区本地人私藏的社区老店，主打鲜山羊炭火烤制，招牌非遗羊肉白串仅用粗盐调味，最大程度凸显羊肉本身的鲜香；除了烤串还搭配地道徐州家常菜，选择很丰富。必点：非遗羊肉白串、脆皮大油边、黑椒牛肉串、油包肝、手擀面亮点：熟客复购率极高，游客占比低，氛围安静舒服，适合家庭聚餐和老友相会，服务周到贴心。饭点人流量大，建议错峰前往。

4. 大胜小串（和信店）

地址：鼓楼区前进路与丰财一道街交叉口东北 60 米（和信广场商圈）特色：主打平价接地气的小串烧烤，全品类食材坚持现点现烤，拒绝预制冻串。小串形制更易入味，可选品类也更多，除了传统烤串还有特色牛骨花打边炉，能一次性尝遍多种风味。必点：羊肉串小串、烤鸡爪、烤猪蹄、油包肝、烤冷面亮点：和信商圈上班族、周边居民的夜宵根据地，烤鸡爪和烤猪蹄先炖后烤，入口即化满满胶原蛋白。套餐性价比突出，适合朋友小聚换着花样吃。

5. 曹记烧烤（星悦城店）

地址：云龙区黄山街道星悦城 8-119 特色：曹记烧烤的东区分店，完整传承总店的地道口味，环境比总店更整洁舒适，出餐速度更快，适配周边居民和赶时间的食客。必点：羊肉串、烤茄子、烤馒头片、烤鸡翅亮点：距离奥体中心等场馆很近，看完演唱会、比赛顺路吃特别方便。人均消费亲民，是东区本地人日常撸串、便餐的常去之选。

三、本地人推荐的高性价比宝藏店

6. 胖子烧烤（湖滨公园店）

地址：泉山区湖滨 14-18 号楼之间底层 10-12 轴线 - 1 号特色：湖滨片区老牌平价烧烤的代表，羊肉串按磅售卖，现场穿串现场烤制，羊肉新鲜分量足，老徐州风味地道浓郁，是周边居民家门口的烟火小店。必点：羊肉串、肉筋、手擀面亮点：上菜速度快，价格实惠接地气，服务热情周到，以本地老客为主，是湖滨片区吃烧烤的省心选择。