知乎出咖啡了,怎么说呢?还行

2021-08-18 11:55:36 6点赞 2收藏 1评论

前一段知乎日报的公众号提醒我,知乎出咖啡了。

作为知乎和咖啡的爱好者,我还是第一时间下了单。

知乎出咖啡了,怎么说呢?还行

知乎这回出了三种咖啡,分别为:阿尔法α、贝塔β和伽马γ,还有一个混合款西格玛,也就是我们常说的求和∑。

知乎出咖啡了,怎么说呢?还行

由于想一网打尽,所以我就买了西格玛Σ。加上知乎送的券,总共59元20包。其中阿尔法α是六包,贝塔β和伽马γ都是七包。

知乎出咖啡了,怎么说呢?还行

我笑称,这个可以防疫,因为没有德尔塔δ(这个笑话有点冷)。

与知乎唯一有关系的大概就是知乎小卡片了。

知乎出咖啡了,怎么说呢?还行

知乎的说法,就是用一杯咖啡的时间来听一本书。

用法也很简单,使我知乎的扫一扫,就可以听书了。

知乎出咖啡了,怎么说呢?还行

书籍包括了《忧郁的热带》《以色列:一个民族的重生》《上瘾500年》《超越原生家庭》《内在动力》等5本,每本听书的时间长度差不多,大概二十分钟左右。

接下来,就是泡咖啡的时间了。

我先试了伽马,这三款中算深度烘焙的豆子。

知乎出咖啡了,怎么说呢?还行

打开后,有一股烤木香,豆也磨的比较细腻。

知乎出咖啡了,怎么说呢?还行

喝起来的感觉,并没有所谓的黑巧克力的味道,但很接近星巴克的美式的味道。

知乎出咖啡了,怎么说呢?还行

另外几天,我也试了阿尔法α和贝塔β,个人更喜欢贝塔β。很浓郁的坚果味道,口感也很醇厚。

总结一下:

知乎的这款咖啡,虽然介绍的很足,比如用的是阿拉比卡G1的豆子,专业的烘焙师,又通过拼配达到不同的口感,但实际上,高规格的介绍反而冲淡了喝咖啡时的喜悦。我都在想,哎呀,我没喝出柠檬、红茶玫瑰、芒果来,怎么办?我是味觉失灵了吗?

看着一帮人在那尬吹,我只能说,两三块钱的挂耳,还行。听书这个设计,点赞。

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