茶三酒四 篇四十二：茶人岭冻顶乌龙，茶香明显，但耐泡不足

商品介绍

大家好，我是爱喝茶的奶爸九节狼。今天和大家分享的是茶人岭冻顶乌龙。

茶人岭茶叶乌龙茶150g正宗冻顶乌龙茶罐装台湾原产冷泡耐泡高山茶79元茶人岭这款台湾冻顶乌龙高山茶，其茶干外形呈墨绿虾球状带梗，茶汤金黄，略带琥珀色。香气具熟果香或浓花香，入口醇厚甘甜，焙火韵味。叶底肥厚完整。独立真空小袋包装，防潮阻氧。精致礼盒包装，可用作礼品。保质期为24个月，请置于干燥、密封、阴凉、防异味处保存。天猫超市去购买

茶人岭算是知名的电商茶企了，像他家的正山小种和乌龙茶都是不错的选择。

茶人岭是一家热爱茶文化，并通过“互联网+电话直销”创新型电子商务模式，为个人及企业用户提供高性价比的茶品的公司。茶人岭在福建安溪、杭州西湖、云南勐海等地都拥有签约茶园，通过严格的品质控制体系保证茶叶的稳定品质。另一方面，它坚持平价，创新型电子商务运作模式，减少中间环节成本让利用户。茶人岭关注客户购物体验，利用安全可靠的第三方支付保障体系，高效的订单处理流程，为顾客提供安全、方便的在线购物体验。

这款茶叶购自京东，70元左右算是好价。

使用体验

说到乌龙茶，比较为人熟知的大概就是福建的大红袍，台湾的冻顶乌龙，以及潮州的凤凰单丛。有意思的是，虽然都是乌龙茶，但在外形上却千差万别。

有点是条形的，像武夷岩茶、凤凰单丛。也有颗粒形的，这是在炒青后将茶叶反复揉捏成粒，主要品种有铁观音、冻顶乌龙，此外不多见的还有团块形，福建的“水仙饼茶”，以及束形，福建武山的八角亭龙须茶。

而从外形上辨别，冻顶乌龙的条索紧结匀整、卷曲成球，而且色泽上会是墨绿油润。好的冻顶乌龙对干茶呈紧结的半球形，深绿色中略透褐色，颗粒饱满而沉重。

而泡茶，自然得按照潮汕人的方法来泡。

先用用烧开的沸水把所有的茶具都温一下，使得茶具均匀受热——这样的目的主要是为了让茶叶的香味更快散发。

然后在紫砂壶中放入5克左右的冻顶乌龙，之后加入沸水进行洗茶。

洗完茶之后，采用高冲的方式将沸水倒入茶壶中，盖上壶盖，期间不断的用开水淋浴茶壶，以三次为佳，内外高温才能使浓郁的茶香完全的散发出来。

最后，将泡出来的茶汤倒入公道杯中，倒茶的过程中要注意低倒并快速。再将公道杯中的茶汤分到小口杯里，浓郁的茶香即可弥漫在空气中。

简单来说，就是快、烫。

而在口味上，头两泡滋味都比较淡，三泡茶味道才开始出来。到第四泡时，才会散发出真正的高香。入口的滋味苦涩协调，而回甘强烈、持久。

不过最后这款茶的缺点也是明显，到后期的香味会更接近焙火味道，没有茶底的果香或者花香，而基本上一壶茶5泡就已经没味道了。

当然，如果大家有余钱的话，在热门的茶推荐中，大家可以试一试获奖的修哲冻顶乌龙。

修哲无农残茶叶台湾高山茶冻顶乌龙茶256g（128g*2罐）赛过大红袍肉桂铁观音凤凰单枞浓香型送礼袋299元修哲（SHOWZE）这款金奖台湾冻顶乌龙高山茶，茶干形似半球，紧润带梗。茶汤琥珀汤色，明亮清澈。香气似梨子、芒果、水蜜桃的甜果香。口感柔和，醇厚饱满。8g*32包独立小袋包装，便于携带，即冲即饮。128g*2罐罐装包装，便于储存。保质期为1095天，建议在干燥、避光、无异味的条件下储存。京东去购买

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