拉弗格四分一桶真好喝
从口感上来说,拉弗格四分之一桶也是典型的碘酒+腊肉味,只不过四分之一桶的草药味更明显一点,作为艾雷岛最经典的泥煤味在这里并不是主旋律,烟熏味也要大于泥煤味,而且花香味层次感丰富,回味略带一丝苦但香气依旧丰盈。。
Laphroaig拉弗格又叫利富,是日本三得利旗下品牌,拉弗格四分之一桶看起来与众不同,其实就是所用橡木桶为Quarter Cask(45~50公升),又称为Octave或Firkin,容量只有常规的美国橡木桶四分之一大小。四分之一桶由于容量小,熟成速度快,拉弗格四分之一桶就是现在美国波本桶中熟成,然后再换到Quarter Cask中进行二次熟成。这也是为什么拉弗格四分之一桶只是无年份威士忌,却定价还要略高于拉弗格10年的主要原因。
Laphroaig拉弗格的感觉,就是两个字“直接”!第一口明显的甜味,是纯粹的糖浆甜,淡煤油和煤烟的味道随之而来,感觉非常直接,令人印象深刻的是收尾非常干净利落。从口感上来说,拉弗格四分之一桶也是典型的碘酒+腊肉味,只不过四分之一桶的草药味更明显一点,作为艾雷岛最经典的泥煤味在这里并不是主旋律,烟熏味也要大于泥煤味,而且花香味层次感丰富,回味略带一丝苦但香气依旧丰盈。稍微放置一会儿,让酒精挥发一些。突出一种像中药的味道:止咳糖浆!入口依然是甜,但甜味更持久,随后淡煤油和煤烟的味道再次出现,同时还夹杂着一股辛辣的感觉,非常刺激!不过,尾段依然干净。





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